醉酒之後， 如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀呢？最近研究人員發現， 8種食物對以上症狀具有良好的效果。
1、蜂蜜（蜂蜜食品）治酒後頭痛
蜂蜜中含有一種特殊的果糖， 可以促進酒精的分解吸收， 減輕頭痛症狀， 尤其是紅酒引起的頭痛。
另外， 蜂蜜還有催眠作用， 能使人很快入睡， 第二天起床後也不會頭痛。
2、西瓜汁治酒後全身發熱
西瓜汁可以清熱去火， 能使酒精快速隨尿液排出。
3、柚子消除口中酒氣
實驗發現， 用柚子肉蘸白糖吃， 對消除酒後口腔中的酒氣有很好的作用。
4、新鮮葡萄（葡萄食品）治酒後反胃、噁心
葡萄中含有豐富的酒石酸， 能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質， 達到解酒目的。 如果在喝酒前吃， 還能有效預防醉酒。
5、芹菜汁治酒後胃腸不適
這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素， 能分解酒精。
6、優酪乳治酒後煩躁
優酪乳能保護胃黏膜、延緩酒精吸收， 而且鈣含量豐富， 對緩解酒後煩躁特別有效。
7、香蕉治酒後心悸、胸悶
酒後吃一些香蕉， 能增加血糖濃度， 降低酒精在血液中的比例， 達到解酒目的。 同時， 它還能消除心悸、胸悶等症狀。
8、橄欖治酒後厭食
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥， 既可直接食用， 也可加冰糖燉服。
