人是否醉酒， 取決於血液中乙醇的濃度。 當血液中乙醇濃度在0.05%-0.1%時， 人開始朦朧、暢快地微醉；而達到0.3%時， 人就會口齒不清,步態蹣跚， 這就是我們常說的酒醉了；如果達到了0.7%,人就會死亡。 對於乙醇的承受力， 人與人的差異很大。 這是由於胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致。 也就造成了人之間的酒量不同。 那麼今天就給大家說說那些食物醒酒解酒最好。
六大解酒的食物
1、西瓜
喝醉之後應該怎麼辦呢？不妨多吃西瓜吧。 從中醫的角度來說， 西瓜是解暑的好食物， 因此常吃有利於尿液的排除， 可以加速酒精排除體內。 所以西瓜是喝醉之後離不開的解酒食物。
2、香蕉
香蕉上班族必吃的抗輻射食物， 同時也是應酬人員必帶的食物。 香蕉含有的糖量特別的高， 可以增加血糖的濃度， 從而影響酒精在血液中的比例， 避免血液過於濃稠， 有利於血液的迴圈。
3、柿子
柿子跟西瓜一樣都是屬於含糖量比較多的食物， 因此能夠快速的排除體內的酒精。 不僅如此， 柿子還含有叫做單寧和酶的物質， 這種物質正是酒精的剋星， 能夠分解酒精以及加速血液中的乙醇氧化。 既能快速消除酒精又可以保護肝臟。
4、葡萄
葡萄含有大量的酒石酸， 酒石酸能夠跟體內的酒精產生反應， 形成酯類物質。 這種反應能夠大大降體內的乙醇濃度， 從而達到解酒的效果。 同時， 葡萄的味道能夠有效的緩解酒後反胃、噁心的情況。
5、番茄
番茄含有一種叫做果糖的物質， 這種物質能夠快速的促進酒精的分解， 而且對於酒後頭暈有著極大的改善效果。
6、蜂蜜
蜂蜜是常見的養生食物， 其實它跟番茄一樣， 都是含有豐富的果糖。因此蜂蜜也是最佳的解酒食物。
解酒的食療方
1、蘿蔔汁
首先準備蘿蔔以及紅糖；其次就是先把蘿蔔榨成汁，去渣留汁；最後加進紅糖即可食用。這款食療可以防治醉酒。
2、糖醋水
這道食療的做法十分的簡單。首先準備食醋，白糖還有水。其次就是倒入食醋，再加入白糖以及適當的開水。這是一款最簡單，速度最快的解酒食療。
3、綠豆湯
準備綠豆以及適當的水，先把綠豆搗碎，然後可以選擇衝開水，當然也可以選擇煮湯。做完之後先放進冰箱冰一冰，等到醉酒之後再來飲用，解酒的效果特別的棒。
這些常見的家常蔬菜竟然是解酒的好食物，為了家人，趕緊收藏了吧！
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2、糖醋水
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3、綠豆湯
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