我們在平時的時候吃的白果是一種營養豐富的乾果， 一般主要是炒熟了吃， 也是一種平時大家喜歡吃的乾果， 可當做零食吃， 有好多的朋友不明白乾果和銀杏果之間有什麼樣的區別， 同時也不知道是不是一種食物， 那麼銀杏果是白果嗎？針對這樣的問題， 我們通過下面的介紹來進行一下簡單的瞭解。
銀杏查是白果， 大致有這麼幾種吃法：
1， 白果燉雞， 或燉肉。 這樣吃的時候， 不要加N多醬油， 白果的清香就吃不到了。
2， 甜品：冰糖白果之類的。
3， 直接沖牛奶或豆漿：把白果剝開， 放到牛奶或豆漿裡(冷熱均可)。
給大家介紹幾種白果的吃法：
一。 白果湯：每天早晨用7粒白果， 敲開後用來搗碎， 放點白冰糖或少許香油， 用開水沖服。 （治感冒和咳嗽）。
二、白果粥：白米粥做好後， 把白果搗碎後放入鍋中， 喝時放點白糖。 ED （注意：以上兩種吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剝掉， 要一起搗碎放入。 ）（最外面的硬皮， 可以洗淨， 用水煮著喝， 可治高血壓。 ）
三、溫火炒著吃， 會自然爆開。 口感是香、甜、略帶點苦。
通過上述的介紹， 我們知道了銀杏果是白果， 而且這種食物的營養價值特別高， 在平時我們吃的時候吃法也特別多， 不過每種吃法不同， 口味和營養價值也是不同的， 在吃的時候我們需要注意的就是去除外皮和內心裡的芽， 因為會有微小的毒性。
