肝臟對我們的重要性相信大家都清楚吧。 大家都說擁有好的肝臟就能擁有好的身體。 所以我說我們應該好好的保護我們的肝臟。 據瞭解肝臟的健康和我們平時的飲食是息息相關的,那麼吃什麼食物能養肝護肝?今天， 我就為大家盤點一下可以養肝護肝的食物， 有興趣的朋友一起來看看吧。
1、五色食物養五臟——紅色食物養心;黃色食物養脾;綠色食物養肝;白色食物養肺;黑色食物養腎所以， 養肝首先要多吃綠色的蔬菜， 水果。 十字花科蔬菜。 含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚,能綜合説明肝臟化解各類化學毒素和致癌物。
2大豆及豆製品 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。
3海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等， 能增強免疫功能， 修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。 但選擇、烹調要得當否則會食物中毒， 蒸煮應在100度加熱半小時以上。 若對海鮮過敏， 可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等
4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄乾、、香蕉、李子、瓜子
5可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食
6綠茶 對肝臟有好處，
最後推薦一樣——枸杞!補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神;常吃大有益
以上就是吃什麼食物能養肝護肝的介紹， 大家都瞭解了吧。 但是大家還是要注意儘量少吃甜食， 吃太多不僅會影響食欲， 還容易引發脂肪肝。 平時還要少吃速食麵、香腸和罐頭等食品， 這些食品會加重肝臟的負擔， 以上肝臟不好的朋友一定要禁忌哦!
