在唐代醫學經典《道藏》中, 鐵皮石斛被列為中華九大仙草之首, 自唐宋以來, 一直被作為皇室貢品。 鐵皮石斛包含多種藥理成分, 如石斛多糖、生物鹼、氨基酸、微量元素和菲類化合物等。 這些化合物均具有生物活性, 對脂肪肝治療很有益處。
增強機體免疫機能
鐵皮石斛中富含的石斛多糖具有增強T細胞、B細胞、NK細胞和巨噬細胞功能的作用。 其中, T細胞主要負責機體的細胞免疫, B細胞主要負責機體的體液免疫。 NK細胞作為自然殺傷細胞, 可以不依賴抗體的作用直接殺死大部分腫瘤細胞和病毒。 巨噬細胞可以吞噬細胞殘片和病原微生物,
抗衰老
鐵皮石斛含有鐵、鋅、硒、銅等多種微量元素。 這些微量元素與人的健康長壽有著密切關係。 鐵皮石斛對人體發揮的抗衰老作用更廣泛, 更全面。
抗疲勞
鐵皮石斛中含有的一些抗氧化物質能提高機體應激能力, 提高細胞對氧的利用效率, 減少自由基的產生, 從而減輕疲勞感。
降低血脂和血糖
鐵皮石斛可以通過增強胰島素活性降低血糖水準, 並促進血液迴圈迴圈、降低血膽固醇和甘油三脂。