兒童飲食不節制、挑食等因素都可能會造成兒童脂肪肝。 家長應從飲食上加以調理, 改變不良的飲食習慣, 調整好兒童飲食結構。
1、行為調整
有些小朋友偏愛吃肥肉, 不愛吃綠色蔬菜, 還有的小朋友喜歡吃零食不愛吃飯。 這種習慣一定要幫他改掉, 採取定時、定量、分食的原則, 每天更換花樣配製蔬菜、選擇可愛的淺碗和小盤子等方法可讓孩子喜歡上吃飯。
2、降低熱量攝入, 保障優質蛋白攝入
避免高脂肪、高能量的食物, 如肥肉、雞皮、西式速食、炸土豆條、膨化食品等。 保證優質蛋白的攝入量, 如雞蛋、魚蝦、瘦肉、優酪乳等,
3、及時補充缺乏的微量元素
鈣很重要, 要進行適量的戶外運動, 多曬曬太陽, 以幫助鈣的吸收。 另外, 要多吃綠色水果, 每天吃帶纖維的蔬菜, 可有效補充維生素和礦物質等。