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吃海帶不可以吃什麼

海帶是一種生長與溫帶以及熱帶的水生植物, 同時也是一種常見的蔬菜。 海帶不僅僅有食用價值, 而且藥用價值也頗高, 通過吃海帶可以對身體水腫、腳氣以及某些結核病加以治療。 但是中醫講究相生相剋, 食物也是如此, 雖然海帶功效高, 但是有些食物是不可以與海帶一起吃的, 下面來介紹。

海帶和柿子相克:兩者同吃會生成不溶性的結合物, 可能導致胃腸道不適, 海帶和茶相克:腸胃不適, 海帶和酸澀水果相克:腸胃不適, 海帶和豬血相克:兩者同吃不利於消化吸收, 導致便秘, 海帶不宜同甘草同食,

海帶屬鹼性食物, 最好不要同酸性食物同吃。 如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。

柿子富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用, 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合, 生成不溶性的結合物, 容易影響某些營養成分的消化吸收, 導致胃腸道不適。 茶, 吃海帶後不要馬上喝茶, 因為茶含鞣酸, 海帶中含有豐富的鐵, 鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。 酸澀的水果, 吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果, 因為海帶中的砷如果沒有被沖洗乾淨的話, 酸澀水果中的維生素C與砷相作用, 容易形成有毒物質。

有關不能與還呆一起吃的食物就介紹到這裡了。 需要注意的是, 上面介紹的僅僅是與海帶一起吃有可能出現不良反應或者是副作用的食物,

其實健康人大可不必有這些禁忌, 只是在生活中稍加注意即可, 偶爾這些食物與海帶一同吃了, 對身體的影響也不是很大。

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