燕窩是我們傳統養生食品當中比較高端的一種食品, 它的營養成分非常豐富, 尤其對於女性來說有非常好的美容養顏效果, 燕窩當中含有大量的膠原蛋白等營養成分, 可以刺激細胞的再生, 對於保持皮膚細胞的充盈狀態, 有著非常好的效果。 老年人食用燕窩, 還可以調節內分泌延年益壽。
孕婦于產前服食燕窩, 可增加母體及胎兒的營養, 令身體更健康。 並可增強胎兒的體質, 令嬰兒的腦部更靈活, 抵抗力更強, 為將來的健康成長打下堅固的基礎。 新生嬰兒白晰, 強壯, 抵抗力增強, 具有一人吃兩人補的效果。
燕窩中豐富而均衡的營養成分, 可使產婦迅速恢復元氣, 並能促進脂肪代謝, 幫助收身, 再度恢復窈窕身材, 散發青春活力。 初生嬰兒脾胃較虛弱, 容易肚瀉或食欲不振, 可將燕窩隔水慢火燉溶成水, 用來開奶給嬰兒飲, 六個月起, 也可用燕窩水來調米糊及用燉後爽滑的燕窩拌粥喂嬰兒, 以調理腸胃增加食欲、幫助吸收及消化。 兒童于發育成長時期, 特別需要吸收更多的營養, 服食燕窩可增強體質, 增加抵抗力, 預防疾病的侵襲, 並可促進腦部的發育, 增加智力、令反應靈敏。
燕窩這種食物適合各種年齡段的人群服用, 它不僅可以促進新陳代謝,