口水是天然防癌劑

美國喬治亞大學醫學院專家的研究表明， 致癌作用很強的黃曲毒素和3.4--苯並比及亞硝酸鹽與唾液接觸30秒後就會消失， 並建議“每口飯最好咀嚼30 次”。 正因為如此， 古今中外的養生學者把它譽為：“天然抗癌劑”等。

150歲的印度人說自己的長壽秘訣——每一口飯， 或菜， 細嚼慢嚥， 嚼上三十二次， 還有我喝水， 或飲料時， 讓它們在口裡呆一陣， 等一會兒再吞下去， 就這些方法， 幫助我活到了150歲。 所以， “日咽唾液三百口， 一生活到一百九”並非侈談。

口水是不可忽視的抗癌奇兵

唾液， 俗稱“口水”， 是由唾液腺分泌出來的， 它們差不多全部被吞下，

經胃腸道吸收入血。 近年來， 經過科學家的探索， 發現唾液在維持人體的正常生命活動中， 是不可缺少的“角色”。 每天吞咽自己的唾液可以美容祛病延壽， 更是不可忽視的抗癌奇兵。

它主要由唾液腺分泌。 人體有多個唾液腺， 小唾液腺分佈口腔各部黏膜中， 有唇、頰、舌、齶四種腺體， 大唾液腺有腮腺、舌下腺和下頜下腺。 腮腺、頜下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官， 分泌的同時， 受到大腦皮層的控制， 也會受到飲食、環境、年齡以及情緒或唾液腺病變等影響。 人每日分泌1， 000-1， 500 毫升的唾液為正常現象。 現代醫學研究表明， 唾液99%以上的成分是水， 但就在其餘的1%裡， 包含鉀、鈉、鈣、磷等多種微量元素和500多種蛋白質。

腮腺激素能增加肌肉、血管、結締組織、骨骼軟骨和牙齒的活力，

尤其能強化血管的彈性， 提高結締組織的生命力。 只要腮腺激素充盈， 血管和皮膚間質、結締組織的功能就會加強， 皮膚的彈性就能得到保持。 然而， 人到中年後， 腮腺開始萎縮， 分泌的激素就逐漸減少。 常作咽津動作， 可延後腮腺萎縮。