有了肝火， 給生活產生的影響比較大， 我們從頭暈、口苦、容易發怒這些肝火的症狀就能夠發現。 再者， 肝火旺往往出現在夏天， 配合煩躁的情緒， 會讓人很難受。 因此， 在發覺自己有肝火的時候， 就要及時的採取一些措施進行改善， 飲食就是一種有效的解決措施， 效果相當顯著。 那麼， 吃什麼東西能清肝火?下面咱們來瞭解下。
1、番茄。 番茄不僅是公認的最有營養的蔬果之一， 同時還具有美容補血、清熱解毒、涼血平肝等功效， 吃番茄也能起到一個去火的功效， 番茄中豐富的維生素C對調節機體內分泌也有重要的作用。
2、草莓。 對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝， 又是去肝火的高手。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心， 可去心火。 此外草莓是典型的漿果， 維生素C的含量豐富， 有助於人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量， 以保持腦細胞的活躍。
3、苦瓜。 苦瓜因其味苦而清香可口。 被人們視為難得的食療佳蔬。 苦瓜味苦， 性寒冷， 能清熱瀉火。 苦瓜的微苦滋味， 吃後能刺激人體唾液， 胃液分泌， 令人食欲大增， 清熱防暑， 祛除肝火旺。 因此， 肝熱吃苦瓜最相宜。 用鮮苦瓜搗汁或煎湯， 對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，
在清楚了吃什麼東西能清肝火之後， 我們就能夠有效地進行解決了。 飲食雖然能夠改善肝火的情況， 關鍵是我們要清楚容易造成肝火的因素， 平時儘量少熬夜， 養成好的生活習慣， 從根源上進行預防， 避免肝火的情況反反復複的發生在我們身上。
