韭菜是我們生活中比較常見的蔬菜, 我們吃水餃的時候, 就會使用韭菜做餡, 深受人們的喜歡。 不過, 韭菜不光是一種蔬菜, 還可以作為藥物來使用, 功能和作用是受到人們長期實踐的, 對我們的身體非常有幫助。 因此, 只有我們全面的認識韭菜的功效和作用, 才能更好的為我們所用。 那麼, 韭菜的功效和作用有哪些?
韭菜增進食欲
韭菜中含有植物性芳香揮發油, 具有增進食欲的作用, 老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭, 有益於增進健康。
韭菜健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效, 其所含的粗纖維可促進腸蠕動,
韭菜散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效, 有益於人體降低血脂, 防治冠心病、貧血、動脈硬化。
韭菜殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用, 可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
韭菜護膚明目
韭菜富含維生素A, 多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺, 還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。
韭菜補氣壯陽
韭菜可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛症。
知道了韭菜的功效與作用有這麼多, 建議您不妨在飲食中多多偏重於韭菜。
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