如今雖然已經進入立秋季節， 但是炎熱的暑氣還為完全消散， 此時的天氣又偏濕， 在加上人們為了清涼， 整天躲在空調房間裡， 吃一些冷飲來消暑， 讓脾胃受害， 潮濕天天氣， 讓濕氣積累起來， 人體容易受到傷害， 所以在這個時段養生要注意防“濕”。 下麵三大食譜為你祛濕。
身體濕氣重的5個表現：
1、總覺得身體沉重， 渾身不清爽， 腿像灌了鉛；
2、滿面油光， 毛孔粗大；
3、舌苔很厚；
4、大便黏膩， 馬桶總沖不乾淨；
5、體型肥胖， 大腹便便。
【冬瓜赤小豆煲生魚湯】
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。
做法：赤小豆洗淨，
養生功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養， 同時又有祛濕健脾作用。 赤小豆是常用的煲湯料之一， 有健脾去濕， 消腫解毒的作用， 冬瓜能解暑氣， 而生魚能補脾利水。
【白術陳皮豬肚湯】
功效：健脾燥濕開胃。
材料：陳皮6克， 白術30克， 鮮豬肚半個至1個， 砂仁6克， 生薑5片。
制法：豬肚洗淨飛水， 將全部用料放入湯煲內， 加水約2500ml， 煲滾後改用文火煲約1個半小時， 然後取出豬肚切件， 放回鍋內， 再煲30分鐘， 調味即可。
養生功效：白術功效補氣健脾、燥濕利水；陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效；豬肚甘，
注意事項：本湯性溫， 陰虛內熱者不宜食用。
【赤小豆粉葛煲鯪魚】
功效：清熱下火、祛濕潤燥。
材料：赤小豆100克， 粉葛750克， 陳皮少許， 鯪魚500克， 生薑3片。
做法：赤小豆、陳皮洗淨；粉葛削皮洗淨， 切塊；鯪魚去鱗及內臟， 洗淨， 慢火煎至微黃。 把所有材料一起放進瓦煲內， 加入清水2500毫升， 武火煲沸後， 改為文火煲2小時， 放適量食鹽調味便可。
養生功效：赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功；粉葛能除脾胃虛火、生津止渴；鯪魚是四大家魚之首， 其味道鮮美， 具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。
故此湯尤其適用於濕熱內蘊症見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。
