當我們大家患上疾病之後我們的身體是比較脆弱的， 而且抵抗力也下降了， 所以很容易受到各種疾病的侵害， 因此在患上痛風之後我們要做好相關的護理工作， 以免其他的疾病找上我們， 同時飲食是護理工作中的首要問題， 那麼痛風病人飲食護理工作如何做呢?
嚴格掌握飲食原則， 減少血尿酸來源， 促進血尿酸排泄， 限制食物中嘌呤的攝入。 控制蛋白質供給， 可根據體重按照比例來攝取。 1kg體重應攝取0.81g的蛋白質， 全天在4065g， 以植物蛋白為主， 動物蛋白可選用牛奶、蛋類， 因牛奶、雞蛋無細胞結構， 不含核蛋白，
正常人膳食中每日可供嘌呤6001000mg， 痛風患者每日應控制在150mg以下， 禁食含嘌呤高的食物如動物的內臟， 濃肉湯、海魚， 限制食用肉、魚蝦、禽類、菠菜、蘑菇等食物。 可食用含嘌呤少的食物， 如奶及乳製品、蛋類、米、面、玉米、馬鈴薯， 各種蔬菜如蘿蔔、洋蔥、番茄等。 醫.學教育網搜集整理特別指出的是少吃火鍋。 調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍， 甚至數十倍。 每日飲水20003000ml，
濃茶、咖啡、辣椒等食物可誘發或加重痛風， 避免過度勞累、緊張、濕冷、穿鞋要舒適， 總之， 痛風患者必須長期注意飲食， 合理調配， 嚴格限制蛋白、脂肪、嘌呤、熱量的攝入， 才能有效控制病情的發展， 提高生活品質。
