在最近幾年期間， 痛風患者一直呈現上升的趨勢， 因為很多患者不知道痛風的飲食禁忌導致病情惡化， 所以我們就要注重痛風的飲食禁忌， 下面就來看看痛風的飲食禁忌。
1.控制每天總熱能的攝入。 控制每天總熱能的攝入， 少吃碳水化合物。 此外， 痛風的飲食禁忌中強調患者還要少吃蔗糖、蜂蜜， 因為它們含果糖很高， 會加速尿酸生成。 蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高， 也要限制食用。
2.限制蛋白質的攝入。 多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類， 它們所含嘌呤少;但不要喝優酪乳， 因為它含乳酸較多，
3.多吃鹼性食品。 如蔬菜、馬鈴薯、水果等， 可以降低血和尿液的酸度。 西瓜和冬瓜不但是鹼性食品， 而且具有利尿作用， 對痛風患者更有利。
4.保障尿量充沛。 平時應多喝白開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁， 患者在瞭解痛風的飲食禁忌之後， 切忌不要喝濃茶、咖啡、可哥等有興奮植物神經系統作用的飲料， 它們可能引起痛風發作。
5.避免飲酒。 酒精具有抑制尿酸排泄的作用， 長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加， 尤其是喝酒時再吃肉禽類食品， 會使嘌呤的攝入量加倍。
6.少吃辣椒等調料。
7.忌食火鍋。 這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮， 再飲啤酒， 自然是火上添油了。 調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍， 甚至數十倍。 一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。 高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。 痛風與糖尿病一樣是終生疾病。 關鍵是自己控制飲食， 多食含“嘌呤”低的鹼性食物， 如瓜果、蔬菜， 少食肉、魚等酸性食物， 做到飲食清淡， 低脂低糖， 多飲水， 以利體內尿酸排泄。
上面所強調的這些要點就是痛風的飲食禁忌， 相信大家都應該瞭解了吧， 從上面的文中可以看出作為患者你來講瞭解痛風的飲食禁忌是非常重要的，
