輔助治療肝癌的美味食療方

肝癌是死亡率僅次於胃癌、食管癌的第3大常見惡性腫瘤， 初期症狀並不明顯， 晚期患者主要表現為肝痛、乏力、消瘦、黃疸、腹水等症狀。 為減輕患者的各種不適症狀， 在治療過程中可輔以各種美味食療。

鱉甲乳鴿湯

材料：鱉甲50克、乳鴿1只。

製作：鱉甲洗淨， 搗爛放入洗淨的鴿腹內， 放瓦鍋或大碗內， 隔水燉至肉透熟， 加鹽、味料即可服食。

用法：佐餐服用。

功效：適用於肝癌低熱、乏力消瘦者。

鮮梨粥

材料：鮮梨5只、粳米100克。

製作：洗淨梨， 連皮切碎， 去心核， 加水適量， 文火煎煮30分， 撈去梨塊加入粳米， 熬成稀粥。

用法：可作為早晚餐服用。

功效：主治晚期肝癌津液不足所致的厭食症。

牛肉烏龍湯

材料：牛肉500克、白蘿蔔250克、烏龍茶25克、鹽、薑、蔥、醬油適量。

製作：茶葉用沸水泡開， 茶湯備用。 將牛肉與佐料一起放入燒鍋燉爛， 再加入烏龍茶湯燒煮片刻即成。

用法：適量佐餐。

功效：可緩解肝癌患者疼痛及貧血症狀。