吃什麼食物能補氣

中醫養生保健最講究的就是人體的氣血充足， 如果身體的氣不能保證充足的話， 那麼身體就會比較容易有生病的情況發生。 所以中醫在治療很多疾病的時候都是採用補氣的方法來進行。 補氣可以使用藥物補充， 也能在平常的生活中靠食物補充。 那麼什麼食物能補氣呢？下面我們就來詳細介紹下。

一、土豆

多吃根莖類、塊莖類的植物有助於補氣， 比如土豆、山藥、紅薯， 等等， 人參也屬於這一類。 因為這類植物生長時全埋在地下， 更多地吸收和凝結了地氣。 可以說， 生長環境有時可以從根本上決定植物的藥性。

瞭解了這一規律後， 大家就可以依據自己的體質有目的地選擇一些食物。

如果大家留意過的話， 就會發現， 土豆啊， 地瓜啊， 吃下去以後很容易在腸道裡形成氣體， 尤其是吃得稍微多些以後， 就會比平時多放一些屁。 這也是此類食物能夠生氣、補氣的原因。

這裡， 我們單說土豆。 中醫認為， 土豆味甘、性平、微涼， 入脾、胃、大腸三經。 有和胃調中、健脾利濕、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老的功效。 因為對人體有諸多有益之處， 土豆又被稱為“地下蘋果”， 還被稱為“十全十美”的食物。

土豆主要入脾經和胃經， 可以起到大補脾胃之氣的作用。 況且， 土豆大多生長于夏秋兩季， 分為夏土豆和秋土豆，

中醫認為“天氣溫， 地氣發”， 因此， 土豆的生長更多得益于生髮的地氣， 而人食用後可以使氣虛的狀況得到有效改善， 尤其是脾胃氣虛的狀況。

不過， 補氣的食物不宜過量， 否則很容易出現胸悶、腹脹等問題， 一旦出現脹滿噯氣的現象， 再次食用時可以搭配陳皮等行氣的食物一起吃。

二、山藥

“天氣通於肺， 地氣納於腎。 ”山藥補氣， 又入肺經和腎經， 能夠補益肺腎之氣、貫通天地之氣。 而且， 它不熱不燥， 性味非常平和， 食用後， 不用擔心氣機壅滯的困擾。 因此， 特別適合那些氣虛者食用， 人稱“神仙之食”。

山藥

《本 草綱目》裡評價山藥說：“山藥益腎氣， 健脾胃， 止瀉痢， 化痰涎， 潤皮毛。 ”益腎氣， 說的就是山藥可以補益腎氣;健脾胃指的是它可以扶正脾胃之氣，

潤皮毛說 的是山藥利肺氣， 而肺主皮毛， 因此， 山藥又有滋養皮膚的作用;再者， 從“以色補色”角度來說， 山藥色白， 而肺色也屬白， 因此， 食用山藥可以增益肺氣， 進而 使皮膚細膩白皙——也就是說山藥還有美白效果。

山藥是典型的藥食兩用的保健食品。 山藥用來炒或燉， 都是很好的補氣食物， 無論是從藥店買來的山藥飲片， 還是菜市場中買的鮮山藥， 作用都是一樣的。 經常吃， 對氣 虛的人是大有好處的。 如果有朋友體質虛弱的話， 可以適當用山藥煮粥來喝。 如果是和肉食搭配的話， 要當心補益過火。 湘菜中有道名菜， 叫淮山藥燉燒雞， 味道非 常鮮美， 但有的體質稍熱的人吃過之後， 第二天早上起來， 鼻翼發紅， 鼻子呼出的氣發燙，

這就是補過了。

在食用山藥時， 特別需要注意的是， 山藥有收斂的作用， 上火、有實邪或者便秘的人要少吃或者不吃。

以上的這些食物都是能在平常的時候給身體補充充足的氣， 這樣就能讓身體得到很好的保健養生效果了。 如果能在平常的時候， 在多注意一些其他的保健養生方法， 那麼身體就不會出現比較大的疾病症狀了。 生活習慣也要注意保持比較健康的狀態。