在日常生活， 人們常會提到養肝護肝。 肝臟是人體中最為主要排毒功能， 只有平時養好肝， 才能有更加健康的體魄。 但是由於工作或是生活的壓力， 年輕人經常沒有時間去養護肝， 到了中年後， 就會引起很多慢性疾病， 如：脂肪肝、肝硬化等。 那麼在平時生活中吃什麼養肝最好呢， 接下來就來祥細介紹幾種吧。
護肝秘方一:多喝水
大家都知道多喝水可補充體液， 增強血液迴圈， 促進新陳代謝， 多喝水還可促進腺體， 尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌， 以利消化、吸收和廢物的排除， 減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
護肝秘方二:用中藥護肝
中醫認為肝不可補， 一補即上火， 補脾、補腎即可養肝。 對於脾虛的人， 服用薏米、山藥、芡實熬粥。
對於腎虛的人可以服用六味地黃丸， 用枸杞子、天麻燉雞。 對於肝火大的人可服用丹梔逍遙丸， 用菊花泡茶等都可護肝。
護肝秘方三:喝酒前吃點東西
喝酒前少不了要吃東西。 少喝酒自然少傷害， 如果一定要喝， 並且想做點預防措施， 那就是儘量多吃些食物墊墊肚子， 食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜， 不但保護腸胃， 也能阻礙部分酒精進入血液， 降低醉酒程度。
護肝秘方四:心情開朗
要想肝臟強健， 首先要學會制怒， 即使生氣也不要超過3分鐘， 要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，
要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮
如果違反這一自然規律， 就會傷及肝氣。 因此， 保持心情開朗可護肝。
護肝秘方五:注意飲食平衡
飲食要保持均衡， 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏， 儘量少吃辛辣的菜。
飲食合理， 營養均衡也有利於護肝， 避免因應酬飲酒過量使肝受損。
護肝秘方六:保持適量運動
最後一個護肝秘方是加強鍛煉， 提高自身免疫力。 中醫專家指出， 運動可防脂肪肝， 消耗掉體內多餘的脂肪。 而且， 鍛煉對我們的身體本來就有好處的。
通過以上幾種簡單又有效的養肝食療方法的祥細介紹。
