隨著社會大發展， 腎癌的病發率越來越高， 腎癌患者不但要瞭解治療方法， 對於腎癌的飲食也要多加注意， 這樣才能更好的預防腎癌。 那麼腎癌的飲食應注意什麼呢?下面一起來看看吧。
腎癌的飲食：
1. 菜葉：綠花菜、花椰菜、甘藍菜和菠菜含豐富葉酸能提高血中甲硫胺酸的量具有防癌作用。
2. 十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿蔔素l,能對抗自由基對細胞的傷害。
3. 魚：因魚類含有ω3脂肪酸可降低膽固醇降低血管內的血小板凝集減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率動物實驗發現可抑大腸癌。
4. 五穀雜糧：五穀雜糧含豐富「皂角」， 能解除腸道中致癌物質的活性， 豐富的纖維質已確定有防止腸癌發生的功效。
5. 含維生素C的食物：維生素C可減少體內自由基對細胞基因的傷害， 避免細胞癌化:而富含維生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、檸檬、文旦等。
6. 紅色蔬果：番茄、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿蔔素攝食後能在體內轉化成維生素達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。 研究還發現多攝取胡蘿蔔素能抑制攝護腺癌發生。
7. 黃豆：黃豆中含「異黃酮類物質」對預防部份癌症的發生有幫助。 而醫學研究證實每天吃進60公克的黃豆:血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長。
8. 茶和紅酒：紅酒是連葡萄皮一起發酵,可保存葡萄皮中珍貴的抗氧化劑防止自由基對人體的侵害。 目前已知人體細胞氧化產生的自由基會引起高血壓、糖尿病、心肌梗塞、腦中風及癌症。
以上就是腎癌的飲食要點， 通過專家的介紹， 相信您對腎癌的飲食也有了一定的瞭解。 如果您對腎癌的飲食還有什麼疑問的話， 請諮詢我們的線上專家。
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