相信認識枸杞， 也吃過枸杞的人非常的多。 枸杞的吃法大家比較常用的是泡水喝， 或者燉湯喝， 可以說不但味道好， 也是營養豐富。 枸杞是常見的食物， 也比較好吃， 但是這兩種吃法總覺得比較簡單， 而很多人會覺得煲湯時間太久了， 比較麻煩。 但又覺得泡水不能完全體現枸杞的營養價值。 那麼， 枸杞怎麼吃好呢?
由於枸杞營養價值非常的豐富， 所以多吃對身體健康是非常有益的。 如果能在獲得營養的同時， 有吃的開心， 這又何樂而不為呢。 所以， 瞭解枸杞的其他吃法也是很必要的。 一起來學習下枸杞的吃法吧。
枸杞怎麼吃更保健， 看看專家的心得。
1.炒菜、做粥的時候放一把。 枸杞富含多種微量元素和維生素， 能滋陰， 增強免疫力， 但只有在堅持食用的情況下， 才有藥物價值， 偶爾吃一兩次是沒有效果的。
2.用枸杞泡水喝是最常見的， 但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的， 遇熱容易被破壞。 我推薦把幹枸杞稍微泡一下， 在炒菜、做粥時， 或者是蒸包子、煮水餃時， 放一點枸杞作配料就可以了。
3.吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴裡邊， 不僅滋補， 而且不會上火。
4.打豆漿的時候放一些。
枸杞不但是食材的一種， 也是一種補藥， 對健康非常的有好處， 例如眼睛不適的人， 可以選擇食用枸杞因為枸杞有明目的作用。
