服藥期間如何飲食調配?

服藥期間， 合理的進食可以協同藥物提高療效， 加快疾病康復， 否則， 不但降低療效， 還會產生副作用， 甚至造成嚴重後果。

因此， 服藥期間的飲食調配十分重要， 應引起足夠重視。

服助消化藥：胃蛋白酶、澱粉酶、胰酶片、多酶片等助消化藥， 化學本質是蛋白質， 服藥期間忌飲茶。 因茶葉中富含鞣質， 會與蛋白質形成鞣質蛋白沉澱而難於吸收， 降低藥效;也不宜吃豬肝， 因豬肝是含銅豐富的食物， 而銅離子易於和這些酶製劑的酸性基團結合， 形成不溶性沉澱物， 使藥物變性而降低其助消化作用。 服用胃蛋白酶合劑應多吃酸性食物。

而服用澱粉酶、胰酶片時多食鹼性食物， 均有利於藥物發揮療效。

服降壓藥：服用降壓藥期間應禁止大量飲酒及含酒精飲料， 以防引起血壓下降甚至休克。 服用利血平、優降寧等降壓藥物時， 應禁食醃魚、雞肝、豬肝、腐乳、蠶豆、啤酒等含酪胺豐富的食物。

因為這些食物與利血平、優降甯同時存在於體內， 可導致血壓過度上升及其它一系列毒副作用。 長期服用可樂定、複方降壓片及氯噻嗪等降壓藥物， 會使人體內鉀離子從尿中大量排泄， 引起電解質紊亂， 故病人應多吃土豆、山芋、冬瓜、黃瓜、番茄、榨菜、蘋果、葡萄乾等富含鉀離子的食物。

服降血糖藥：應用胰島素、甲苯磺丁脲、氯磺苯脲、降糖靈等藥物時，

不宜飲酒及含酒精類飲料。 因酒精是一種藥酶誘導劑， 能增強肝臟酶活性， 使上述藥物代謝加快， 半衰期縮短， 藥效降低;也不宜攝入含糖量高的食品， 可適當配以豆腐、豆麵、玉米麵、蔬菜、牛肉、豬腦、豬心、豬腎、雞肉、蛋類及魚肉等低糖食物， 療效尤佳。

服抗貧血藥：應用硫酸亞鐵片、富馬鐵片等治療缺鐵性貧血， 不宜吃豆製品、動物肝臟、油條、醃魚海味等。 因為這些食物富含鈣、鎂、磷， 他們可與鐵離子生成不溶性的複合物而降低療效， 也不宜飲茶。

可多食番茄、山楂、鮮棗、柑橘、柚子等富含維生素C的水果， 它們可促進高價鐵離子轉化成二價鐵離子， 有利於吸收利用。

服抗生素類藥：使用氨基糖甙類如鏈黴素、慶大黴素、卡那黴素等抗生素時，

不宜進食鹹肉、奶油、動物油等食物， 可食菠菜、黃瓜、胡蘿蔔等。 使用四環素族抗生素時， 不宜進食牛奶， 乳製品、豆製品、海帶、葵花子等食品， 可食用魚、肉、蛋、雞及酸菜、山楂、酸梅等偏酸性食物， 藥物溶解完全， 易於吸收利用。