寶寶添加輔食， 你做好準備了嗎？為嬰兒添加輔食要注意很多方法哦。
一、寶寶添加輔食的原則
1、澱粉酶
有點陌生的詞吧！但兒科醫生對它很熟悉！還是瞭解一下吧！它的主要作用是消化澱粉類食物。 嬰兒的腸道在開始幾個月尚未充分發育， 早期體內澱粉酶的活性較低。 而且， 小寶寶在出生後前3個月裡唾液腺分泌非常少， 唾液腺中所含的澱粉酶和消化道裡的澱粉酶也是相當少的， 澱粉酶要在嬰兒4個月左右才達到成人水準。 所以， 澱粉類食品要4個月後的寶寶才有能力消化。
4個月前吃澱粉類食品，
2、果汁
4個月的寶寶， 可以放心地添加果汁啦！但嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料， 要用專門的嬰兒果汁， 或自己鮮榨的果汁且需兌水1：1稀釋後才能飲用。
在不同的季節內選用新鮮、成熟、多汁的水果， 如橘子、柑橘、西瓜、梨等為寶寶製作果汁。 製作果汁前要洗淨自己的手， 再將水果沖洗乾淨， 去皮， 把果肉切成小塊狀放入乾淨的碗中， 用勺子背擠壓果汁， 或用消毒乾淨的紗布過濾果汁。
製作好果汁後， 果汁中加少量溫開水， 即可喂哺， 不需加熱， 否則會破壞果汁中的維生素。
水果汁大多是酸性的， 如果馬上喝奶， 水果中的果酸（植酸）與牛奶中的蛋白質相遇後， 即可發生凝固， 影響鈣的吸收和果汁中營養的吸收。
3、米粉
對添加輔食的寶寶來說， 米粉相當於我們成人吃的主食， 它的主要營養成分是碳水化合物， 是寶寶一天的主要能量來源。 4個月時每日添加一頓輔食就夠了。 5個月後， 可以在傍晚6點左右再加一頓米粉。 第一次可以調得稀一點， 逐步加稠。
沖調米粉的水溫在40℃左右， 摸起來稍熱的， 調好後溫度剛剛好。
4、蛋黃
蛋黃是4個月以上寶寶首選的蛋白質類輔食， 它的致敏性低， 比蛋清或其他蛋白質類食品更加安全；蛋黃中含有豐富的鐵， 新生兒體內儲存的鐵主要來自母體， 僅夠出生後四五個月造血之用；蛋黃中還含有卵磷脂、脂肪和蛋白質，
添加蛋黃時， 將雞蛋煮熟、剝殼， 取出蛋黃， 用勺背壓成泥， 加1勺水調成糊狀。 開始時每天喂一隻蛋黃的1／4， 以後逐漸增加到1／2， 直至整個蛋黃。 依然如同米粉一樣， 要調成糊狀餵食。
5、觀察
每次餵食一種新食物後， 必須密切觀察寶寶皮膚、大便、體重等情況。
皮膚：添加輔食後要注意觀察寶寶的皮膚， 看有無過敏反應， 如皮膚紅腫， 有濕疹， 應停止添加這種輔食。
大便：注意觀察寶寶的大便， 當嬰兒進食新食物時， 它的大便顏色改變是常見的， 如顏色變深、呈暗褐色， 或可見到未消化的食物等。 但是， 寶寶在添加輔食後大便稀、發綠， 可能是輔食添加得有點過急、過多， 超出了胃腸的消化能力所引起；寶寶添加輔食後如有食物原樣排出，
體重：每個月給寶寶稱一次體重， 如果體重沒增加， 奶量就不能減少。 體重正常增加， 可以繼續喂輔食， 並減少母乳或牛奶的攝入量。
6、循序漸進
由一種到多種：給寶寶添加輔食， 只能一樣一樣地加， 寶寶習慣一樣加一樣。 要等寶寶適應後， 再添加新的品種。 例如：添加米糊， 就不能同時添加蛋黃， 要等寶寶適應米糊後才能開始添加蛋黃， 等寶寶適應了米糊和雞蛋黃後， 再添加胡蘿蔔泥。
由少到多：每添加一種新的食品， 必須先從少量喂起。 而且大人需要比平時更仔細地觀察寶寶， 如果沒有什麼不良反應，
由稀到稠：添加初期給寶寶一些容易消化的、水分較多的流質、湯類， 然後從半流質慢慢過渡到各種泥狀食品， 最後添加柔軟的固體食品。
由細到粗：添加固體食品時， 大人可先將食物搗爛， 做成稀泥狀；待寶寶長大一些， 習慣一些， 可做成碎末狀或糜狀， 以後再做成塊狀的食物。
7、糊狀食品
從習慣吸食乳汁到吃接近成人的固體食物， 寶寶需要有一個逐漸適應的過程。 無論吃母乳還是使用奶瓶， 奶水都直接到咽部， 有利於寶寶吞咽， 而糊狀食品是需要用舌卷住食物， 並把食物送到咽部， 再吞咽下去。 所以最初寶寶可能會把食物吐出來，這是由於他還不熟練，需要不斷學習。在這個階段，不要把米粉或蛋黃放入調好的奶中，用奶瓶喂寶寶，而要用水或果汁把米粉或蛋黃調成糊狀，用小勺來喂。
除此之外，為寶寶添加輔食還要注意什麼呢？
二、寶寶添加輔食的注意事項
1、沒有絕對的時間表
何時讓寶寶食“人間煙火”，其實並沒有統一的時間表，需要根據寶寶的消化功能而定。目前專家比較一致的看法是4個月以後給寶寶加餐，因為這個階段的寶寶消化系統逐漸發育成熟，可以接受母乳或配方奶之外的流質食物，也不容易發生過敏反應。
2、初嘗淺嘗輒止
寶寶最早接觸輔食，應從一種開始，量也要特別少，比如一勺調得很稀的米粉；1／4或更少的蛋黃，用奶或水調成稀糊狀，讓寶寶少量試吃。輔食越稀，寶寶越易吸收，最好是一湯匙穀類食物加4～6湯匙奶或水，隨著月齡的增長，加水量逐漸減少。一般小孩的胃容量只有幾十毫升，吃完奶後或兩頓奶之間，寶寶的胃都不會有太多空間；而對新食物，寶寶的胃也有個接納的過程。所以，媽媽不要以自己的感覺來衡量孩子：只吃一勺、兩勺，太少了。其實，這對baby來說已經夠了。
3、餵養不能貪多
有的媽媽希望寶寶長得快一點，什麼東西都讓孩子嘗一點，這是喂輔食之初的大忌：指望寶寶一口吃個胖子的直接後果就是欲速則不達。比較穩妥的方法是喂輔食初期，一次喂一種食物，連續一個星期或10天后無不良反應，再嘗試喂新的食物。
4、由細到粗
寶寶的發育程度或月齡大小是調整、豐富輔食內容的參照系。最初可給寶寶喝一兩口流食，像雞湯、魚湯，慢慢過渡到半流質的糊狀、泥狀食物，口感細嫩、軟滑，如米粉糊、麥粉糊、胡蘿蔔泥、蘋果泥、蛋黃蛋羹、雞肉泥、豬肝泥、魚泥……它們富含的營養多多，足以讓寶寶身強力壯，還能幫助寶寶學會吞咽。這些食物中含有多種纖維素、木質素、果膠等，能促進寶寶的腸胃蠕動，利於排便。當乳牙開始萌出時，可儘量把食物做得稍粗一些、顆粒也可相應地大一點，讓寶寶學著用牙咬、嚼，利於長牙，也能為以後吃固體食物做好準備。
5、對冰箱不能百分百放心
給寶寶做飯，真的有些麻煩：費了很大的力氣精工細做，結果他只能吃一點點，到下午又要做新的。有的爸爸媽媽圖省事，索性一次多做些，分成兩三份，放進冰箱，下次吃之前拿出來加熱。其實，冰箱並不能讓我們百分之百地放心，細菌仍能在裡面繁殖，食品一旦被感染，寶寶的腸胃忍不住就會提抗議。所以，孩子的輔食儘量現做現吃。
以上介紹了寶寶添加輔食的原則和注意事項，媽媽要謹記哦。
所以最初寶寶可能會把食物吐出來，這是由於他還不熟練，需要不斷學習。在這個階段，不要把米粉或蛋黃放入調好的奶中，用奶瓶喂寶寶，而要用水或果汁把米粉或蛋黃調成糊狀，用小勺來喂。除此之外，為寶寶添加輔食還要注意什麼呢？
二、寶寶添加輔食的注意事項
1、沒有絕對的時間表
何時讓寶寶食“人間煙火”，其實並沒有統一的時間表，需要根據寶寶的消化功能而定。目前專家比較一致的看法是4個月以後給寶寶加餐，因為這個階段的寶寶消化系統逐漸發育成熟，可以接受母乳或配方奶之外的流質食物，也不容易發生過敏反應。
2、初嘗淺嘗輒止
寶寶最早接觸輔食，應從一種開始，量也要特別少，比如一勺調得很稀的米粉；1／4或更少的蛋黃，用奶或水調成稀糊狀，讓寶寶少量試吃。輔食越稀，寶寶越易吸收，最好是一湯匙穀類食物加4～6湯匙奶或水，隨著月齡的增長，加水量逐漸減少。一般小孩的胃容量只有幾十毫升，吃完奶後或兩頓奶之間，寶寶的胃都不會有太多空間；而對新食物，寶寶的胃也有個接納的過程。所以，媽媽不要以自己的感覺來衡量孩子：只吃一勺、兩勺，太少了。其實，這對baby來說已經夠了。
3、餵養不能貪多
有的媽媽希望寶寶長得快一點，什麼東西都讓孩子嘗一點，這是喂輔食之初的大忌：指望寶寶一口吃個胖子的直接後果就是欲速則不達。比較穩妥的方法是喂輔食初期，一次喂一種食物，連續一個星期或10天后無不良反應，再嘗試喂新的食物。
4、由細到粗
寶寶的發育程度或月齡大小是調整、豐富輔食內容的參照系。最初可給寶寶喝一兩口流食，像雞湯、魚湯，慢慢過渡到半流質的糊狀、泥狀食物，口感細嫩、軟滑，如米粉糊、麥粉糊、胡蘿蔔泥、蘋果泥、蛋黃蛋羹、雞肉泥、豬肝泥、魚泥……它們富含的營養多多，足以讓寶寶身強力壯，還能幫助寶寶學會吞咽。這些食物中含有多種纖維素、木質素、果膠等，能促進寶寶的腸胃蠕動，利於排便。當乳牙開始萌出時，可儘量把食物做得稍粗一些、顆粒也可相應地大一點，讓寶寶學著用牙咬、嚼，利於長牙，也能為以後吃固體食物做好準備。
5、對冰箱不能百分百放心
給寶寶做飯，真的有些麻煩：費了很大的力氣精工細做，結果他只能吃一點點，到下午又要做新的。有的爸爸媽媽圖省事，索性一次多做些，分成兩三份，放進冰箱，下次吃之前拿出來加熱。其實，冰箱並不能讓我們百分之百地放心，細菌仍能在裡面繁殖，食品一旦被感染，寶寶的腸胃忍不住就會提抗議。所以，孩子的輔食儘量現做現吃。
以上介紹了寶寶添加輔食的原則和注意事項，媽媽要謹記哦。
