山楂養心, 紅棗養肝, 紅小豆養血, 枸杞子養目——冬日裡的養生“一點紅”
冬季, 一切景物變得蕭條, 此時很多人情緒也變得低落了。 最近查閱養生資料, 發現冬季吃一些紅色食物, 對養生頗有益處, 於是編輯整理了一些實用性很強的資料與簡單食療方, 供您冬季養生選擇。 常吃“一點紅”定會讓您提起好興致。
“赤色食物”富含蛋白質和優質維生素、礦物質等元素, 可維護身體健康、進步身體免疫力, 然後增強人體抗寒力, 一起還能溫補氣血, 滋養身體, 是你冬天飲食進補的最好挑選。 因而, 冬天常吃赤色食物,
山楂酸酸甜甜開胃消食
山楂能活血化淤, 化滯消積, 抑制癌細胞生長, 同時富含維生素C。 山楂有防治心血管疾病, 降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用, 還能開胃消食。 山楂中還含有一種叫牡荊素的化合物, 具有防癌、抗癌作用。 日常生活中, 可把山楂當成零食, 也可在湯、菜中加入幾塊山楂, 味道更加鮮美、健康!
山楂雙耳糖水——補腎利器
原料:山楂50克, 銀耳30克, 黑木耳30克, 冰糖30克。 製作:山楂、銀耳、黑木耳放進砂鍋, 中火煮20分鐘加入冰糖, 這道色澤誘人, 香味濃郁的糖水就好了。
山楂粥——健脾胃, 消積食
原料:山楂50克, 糙米100克, 蜂蜜20克。
製作:先將糙米放入砂鍋煮開, 再加入山楂, 煮10分鐘, 加入蜂蜜, 美味健康的山楂粥就做好了。
紅棗守護人體健康的“精靈”
紅棗能提高人體免疫力, 並可抑制癌細胞。 藥理研究發現, 紅棗能促進白細胞的生成, 降低血清膽固醇, 提高血清白蛋白, 保護肝臟;經常食用鮮棗的人很少患膽結石, 這是因為鮮棗中豐富的維生素C, 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸, 膽固醇少了, 結石形成的概率也就隨之減少;棗中富含鈣和鐵, 它們對防治骨質疏鬆產後貧血有重要作用。
阿膠紅棗烏雞湯——養肝補血
原料:烏雞1只, 阿膠、黃精、芡實、桂圓、紅棗、枸杞子、桑葚適量, 鹽少許。
做法:將以上原料放入砂鍋中燉煮1個小時,
紅棗蜂蜜茶——補元氣
原料:紅棗(去核)150克, 冰糖50克, 蜂蜜適量。
做法:紅棗和冰糖放入砂鍋中, 加水350毫升煮熟, 收幹水分, 搗成棗泥。 再加入蜂蜜拌勻, 盛在乾淨的玻璃瓶中, 飲用時取1茶匙加入溫開水即可。 大棗、蜂蜜都是溫性食材, 在寒冷的冬季, 喝一杯這樣的茶可以補充元氣, 增加熱量。
紅小豆為人體解毒的好幫手
紅小豆又稱赤豆。 味甘, 性平。 能健脾利濕, 散血, 解毒。 可用於治療水腫、腳氣、產後缺乳、腹瀉、黃疸或小便不利、痔瘡, 腸癰。
紅小豆粥——改善女性氣血不足
原料:紅小豆120克, 大米30克。
制法:將紅小豆、大米放入電鍋中加水適量, 煮成稀粥。 一日分2次食。
茅根赤豆粥——治療水腫
原料:鮮茅根200克(幹品用50克), 大米100克。
制法:將鮮茅根洗淨,
枸杞子 廉價的養生聖品
枸杞子味甘, 性平。 能補肝腎, 益精血, 明目, 富含甜菜堿, 氨基酸、胡蘿蔔素, 維生素B1、B2、C, 鈣、磷、鐵等成分。 多用來治療肝腎虛損, 精血不足, 腰膝酸軟, 頭昏耳鳴, 遺精, 眼目昏花, 視力減退等症。
杞圓膏——補腎養心
原料:枸杞子、龍眼肉各等分。
做法:枸杞子、龍眼肉用小火多次煎熬至枸杞子、龍眼肉無味, 去渣繼續煎熬成膏。 每次服用2匙, 沸水沖服。 用於治療肝腎不足, 血不養心, 腰膝酸軟, 頭昏耳鳴, 心悸健忘等症。
冬天是保養身體的最好時間, 在這個時節進補顯得很重要, “赤色”食物能夠增強免疫力, 能夠適當進補。 一起, 運動也是增強免疫力的的辦法之一,
吃“紅色”食物有哪些好處?以上就是關於這個問題專家為我們做出的詳細的介紹, 相信廣大朋友們應該瞭解了吧, 如果還有什麼不明白的地方可以線上諮詢一下我們的專家, 他們會為你一一解答, 最後祝您身體健康, 生活愉快。