孕婦不僅要維持自身需要的營養， 還要供應胎兒所需要的營養， 所以孕期營養對母體的健康和胎兒的正常發育， 有著密切的關係。 孕婦的飲食要豐富， 營養要注意全面， 蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和維生素都要比平時增加， 如果孕期營養缺乏， 就有損孕婦健康， 導致孕婦體質虛弱， 因為胎兒將吸取母親營養。 母親身體虛弱， 難產的發生率將相應增高。 孕婦的營養應該全面， 不能偏食。
妊娠中後期， 胎兒生長較快， 飲食應富有蛋白質。 礦物質和維生素， 尤其蛋白質要儲存一部分， 以供日後哺乳所需。 蔬菜中菠菜、油菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、南瓜、土豆、大蔥等含有鐵、鈣和各種維生素。
肉、魚、蛋類等食品中， 都含有豐富的動物蛋白、鈣、磷、鐵及各種維生素的營養成分。 豆類及豆製品是植物蛋白， 含有鈣、磷， 雖然是一種不完全的蛋白質， 但在缺少動物蛋白的情況下， 可以從豆類或豆腐、豆漿、豆芽等豆製品中補取。
鐵質是胎兒造血的重要原料， 孕婦體內要有一定的儲備量， 孕期可吃含鐵豐富的食物， 如肝、蛋、菠菜等。 若感覺營養跟不上時， 可吃些硫酸低鐵、富血鐵及維生素C等， 以免孕婦貧血。 為了使鈣、磷在孕婦體內得到充分的利用， 還必須多接觸日光和新鮮空氣。
懷孕晚期腹部隆起， 每次影響多食， 這時可根據需要來增加用餐次數。 要保持大便通暢， 養成定時大便的習慣， 以免便秘、發生肛裂和痔瘡。
