感冒俗稱傷風， 通常由呼吸道病毒感染引起， 表現為流涕、鼻塞、咽痛、咳嗽、發熱惡寒等。
大白菜生薑治療風寒感冒
對於傷風感冒可以用這個小方：大白萊根3個， 洗淨切片， 加鮮生薑三片， 煎湯趁熱喝下， 蓋被出汗。
中醫認為,傷風感冒有風寒感冒、風熱感冒之分， 風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致， 秋冬寒冷時節常見， 表現為惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、舌苔薄白， 治法應以辛溫解表為主。 風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致， 表現為發熱重、微惡風、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞黃涕、舌尖邊紅、舌苔薄白微黃，
中醫認為， 白菜能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒、可用於治感冒、發燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便秘、小便不利、凍瘡等。 生薑具有發汗解表、溫中止吐、溫肺止咳的作用， 主要用於治療風寒感冒、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽等。 白菜根與生薑同用， 取白菜清熱解毒、養胃生津之功， 生薑發汗解表之效， 同時生薑可以制約白菜的微寒之性， 煎湯蓋被發其汗， 令風邪從汗而解， 氣血陰陽調和而愈。 服用本方， 也可以多做一些肩胛骨的運動， 可以輔助發汗。
需要注意的是， 本方較適用於風寒感冒， 若為風熱感冒， 宜去掉生薑或與其他疏散風熱藥物如金銀花同煎。
推薦三種風寒感冒食療方
1.姜絲蘿蔔湯
配方：生薑25克， 蘿蔔50克。
制法：生薑切絲， 蘿蔔切片， 兩者共放鍋中加水適量， 煎煮10～15分鐘， 再加入紅糖適置， 稍煮1～2分鐘即可。 每日1次， 熱服。
功效：祛風散寒解表。
2.蔥豉湯
配方：蔥白2根， 豆豉10克。
制法：用水500毫升， 入豆豉煮沸2～3分鐘， 之後加入蔥白、調料出鍋。 用法趁熱服用， 服後蓋被取汗。
功效：解表散寒。
3.香菜蔥白湯
配方：香菜15克， 蔥白15根， 生薑9克。
制法：將香菜、蔥白、生薑分別洗淨， 切碎共放鍋中加清水適量煎煮10～15分鐘， 去渣取汁飲服即可。 用法每日2次， 連服2～3日。
功效：發表散寒。
4.薑糖飲
配方：生薑10克， 紅糖15克。
制法：生薑切絲， 以沸水沖泡， 加蓋約5分鐘，
功效：疏散風寒， 和胃健中。
5.蒼耳雞蛋
配方：雞蛋1個， 蒼耳子6克。
制法：將蒼耳子去刺炒黃， 研成細末， 加入雞蛋中打成蛋漿， 炒熟。 用法每日1次， 趁熱食用。 連服3日。
功效：散風止痛。
