1、豆類湯
豆類湯幫助體內多種毒物的排泄，
促進機體內的新陳代謝，
此外，
黃豆中含有植物雌激素，
能清除體內致畸物質，
對女性美容養顏都有很好功效。
2 菌種植物
常吃有利於保持身材，
尤其是香菇和黑木耳的特殊成份，
具有清潔血液和解毒的功能。
此外菌類含有豐富的硒。
經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，
增加體內免疫球蛋白的含量，
興奮骨髓造血功能及滑腸、增智等。
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3 海藻類
海藻類食物如海帶、紫菜和昆布等，
4 生食蔬菜水果
蔬菜水果所含的豐富酵素， 是最天然的解毒劑。 如胡蘿蔔， 可與重金屬汞結合， 生成新物質排出體外；大蒜中的特殊成份可使體內鉛濃度下降；韭菜富含揮發油、纖維素等成分， 粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。
此外鮮蔬果汁所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對機體的危害， 還能改變血液的酸鹼度， 有利於防病。
