炎熱的夏季許多人的皮膚就會十分容易出現濕癢的情況, 特別是容易患上皮膚疾病的患者朋友就更加容易頻繁的出現濕疹和癤病等情況, 在這個炎熱的季節假如可以喝上一碗土茯苓煲龜湯那就更加好不過了, 那麼, 土茯苓燉龜功效是什麼呢?這是生活當中許多的人都不成瞭解的問題。
過敏體質或素有皮膚病患者在濕熱、多變的天氣裡容易反復出現濕疹、癤病、皮膚瘙癢等皮膚問題。 患者可以選擇煲清熱解毒的土茯苓煲龜進行食補, 因為土茯苓煲龜具有清補解毒、祛濕排膿的功效。
此湯方中的土茯苓曾被《本草綱目》記載為“健脾胃, 強筋骨, 祛風濕, 利關節, 止泄瀉”, 薏米有“健脾滲濕, 除痹止瀉, 清熱排膿”的作用, 烏龜則有滋陰潛陽、健身健骨的功效, 入藥最好選用金錢龜, 但價格昂貴, 故可選用一般的草龜來代替, 也能達到同樣的效果。
土茯苓具有除濕, 解毒, 通利關節的功效。 常用於濕熱淋濁, 帶下, 癰腫, 瘰鬁, 疥癬, 梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣, 筋骨拘攣疼痛、瘰鬁、瘡瘍。
中醫認為龜肉和龜板具有滋陰壯陽、去濕解毒、防癌抗癌、益肝潤肺、益陰補血等功效, 是很好的食品和藥品。 此外, 龜湯還主治症瘕, 痃瘧, 風痹, 腳弱, 虛弱小兒, 婦女產後體虛不復, 脫肛或子宮下垂。 煮食烏龜肉, 有促使收復之效。
由此可見, 土茯苓燉龜是頂好的一種一清一補的食療養生的佳品,