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老人吃葡萄的好處多 吃葡萄的注意事項

很多老人都喜歡吃葡萄, 它酸酸甜甜的味道很是開胃, 但又怕吃多了對身體不好, 其實老人吃葡萄有不少的好處, 但是很多人並不瞭解詳細的資訊。 因此有人問老人吃葡萄的好處有哪些呢?吃葡萄的注意事項又有哪些呢?接下來為大家一一介紹, 供大家參考。

老人吃葡萄的好處

1、補充多種營養元素

葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素, 具有很高的營養價值, 葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。

2、開胃消食

葡萄中含較多酒石酸, 有幫助消化的作用, 適當多吃些葡萄能健脾和胃, 對身體大有好處。

在炎炎夏日食欲不佳時, 吃葡萄有助開胃。

3、補充糖分

葡萄的含糖量很高, 約10%~25%, 在葡萄所含的較多的糖分中, 大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖, 所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。

4、舒筋活血、補鐵補血

從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效, 其含鐵量豐富, 所以補血。 葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果, 是貧血患者的營養食品。

5、安神、舒緩疲勞

經常吃葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者都有益處。

6、滋補佳品

葡萄制幹後, 糖和鐵的含量均相對增加, 是體虛貧血者的滋補佳品。

7、防癌抗癌

葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質, 可以防止正常細胞癌變, 並能抑制已惡變細胞擴散, 有較強的防癌抗癌功能。

8、美容養顏

葡萄籽中含有獨一無二的前花青素, 這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用, 能在自由基傷害細胞前將它除去, 從而達到緊致肌膚、延緩衰老的作用。 常吃葡萄可使膚色紅潤, 秀髮烏黑亮麗。

吃葡萄的注意事項

1、葡萄別與牛奶同吃

葡萄裡含有維生素C, 而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素C反應, 對胃有傷害, 兩樣同時服用也會拉肚子, 嚴重者還會嘔吐。

2、吃葡萄後不能立刻喝水

吃葡萄後立刻喝水, 不到一刻鐘可能會引起腹瀉。 這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效, 吃完葡萄立即喝水, 胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了, 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵, 加速了腸道蠕動, 就產生腹瀉。

3、吃海鮮後別吃葡萄

在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果, 就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀, 因為在這些水果中含有鞣酸, 鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱, 形成不容易消化的物質。

4、吃葡萄不宜過量

由於葡萄的含糖很高, 所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。 而孕婦在孕期要提防糖尿病, 因此孕婦食用葡萄應適量。

在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜, 以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質, 影響健康。

5、吃葡萄後一定要漱口

有些葡萄含有多種發酵糖類物質, 對牙齒有較強的腐蝕性, 食用後若不漱口, 口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。

6、葡萄清洗要乾淨徹底

如果喜歡吃葡萄,

記得清洗葡萄一定要乾淨徹底, 葡萄表皮可能會有殘留的汙物, 而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的, 將不利於身體健康。

7、尿床的人不能吃葡萄

葡萄含有豐富的營養元素, 可以幫助人體排出毒素, 消除內熱, 有很好的利尿的作用。 這個對於葡萄人來說, 是很好的, 但是對於有經常性尿床的兒童和有某些疾病導致尿床的成年人, 則是加重尿床的食物。 所以, 尿床的人群是不適合吃葡萄的。

8、脾胃虛、有胃病的人不能吃葡萄

葡萄中含多量果酸, 多吃葡萄容易引起腸胃蠕動增加, 誘發胃腸不適、腹瀉等症狀, 而且本身有胃病的人多吃葡萄還可能引起胃酸、燒心的感覺, 所以脾胃虛、有胃病的人不是很適合吃葡萄的。

9、糖尿病、腎病患者不能吃葡萄

葡萄含有豐富的礦物質, 其中以鉀的含量為最高, 如果糖尿病患者併發糖尿病腎病, 往往合併高鉀血病, 此時應嚴格限制鉀的攝入量, 所以糖尿病、腎病患者不能吃葡萄。

另外, 葡萄中的的含糖量較高, 屬於高糖類水果, 糖尿病患者進食後容易引起血糖的不穩定, 使血糖升高, 所以糖尿病人不宜吃葡萄。 需要注意的是, 葡萄製成葡萄乾後, 糖分更好, 更不能吃。

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