說起坐月子怎麼吃？可能人人都有一套自己的理論， 婆婆說傳統的月子餐營養好， 媳婦說， 現代人坐月子應該依照現代的營養理論搭配。 下面我們看看產後飲食保健的四大原則。
“精”是指飲食不宜過多， 要選擇高品質蛋白的攝入， 如魚、禽、蛋、瘦肉及海產品等， 每日150克左右；
“雜”是指實物品種多樣化。 產後飲食雖有講究， 但忌口不宜過多， 葷素搭配還是很重要。 原則上是要強調營養平衡， 全面；
“稀”是指水分要多一些， 、。 乳汁得分泌是新媽媽產後水的需量增加的原因之一， 此外， 產後大多出汗較多，
“軟”是指食物燒煮方法要依稀軟為主。 產婦的飯要煮的軟一些， 少吃油炸的食物， 少吃堅硬帶殼的食物， 多一燉煮方式烹飪食物。 因新媽媽產後體力透支， 胃腸功能為恢復， 過硬的食物一方面對牙齒不好， 另外一方面也不利於消化吸收。
產後保健吃什麼好
1、雞蛋：雞蛋含蛋白質豐富並且利用率高， 還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質， 其中含有的脂肪易被吸收， 有助於產婦恢復體力， 維護神經系統的健康。 雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在麵湯裡等， 牛奶和雞蛋一起食用效果更佳。 傳統習俗中， 產婦坐月子時， 每天至少要吃8~10個雞蛋，
2、紅糖：紅糖含鐵量比白糖多1倍， 含鈣量比白糖多2倍， 並含有胡蘿蔔素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等， 這些成分都是十分重要的營養素。 另外， 紅糖還能幫助子宮收縮， 促進惡露排出， 並有止血的作用， 可治療產後出血。 產婦在兩餐之間飲用適量紅糖水， 對身體復原很有益處。 但應注意的是， 食用紅糖不宜過量。 一般飲用紅糖水不能超過10天， 時間過長將會增加血性惡露， 並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
3、小米粥：小米中的維生素B、胡蘿蔔素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高。 可單煮小米或將其與大米合煮， 有很好的滋補效果。
4、麵湯：產婦在產褥期可多吃掛麵湯或手工切面湯， 加上兩個雞蛋或瘦肉絲， 再配上適量的番茄或其他青菜。 這樣既可為產婦補充營養， 又有促進泌乳的功效， 對母子均有益。
5、牛奶：牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、維生素D， 且易被人體吸收利用， 有助於產婦健康的恢復以及乳汁分泌。 產婦每日飲用牛奶250~500毫升為宜。
6、芝麻：芝麻富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分， 滋補身體， 多吃可預防產後鈣質流失及便秘， 非常適合產婦食用。 選用黑芝麻要比白芝麻更好。
