現在有很多人都是屬於肉食動物， 它們每頓飯裡面都必然離不開肉之類的東西， 口蘑對於人們的身體有著很大的幫助， 口蘑炒肉也非常受人們喜愛， 每次吃都去飯店進行購買的話是非常麻煩的， 因此人們可以自己學會製作口蘑炒肉。
口蘑炒肉片， 是一道家常菜， 製作原料主要有口蘑炒、豬裡脊肉。 準備材料：新鮮的口蘑200克、豬裡脊肉300克、蔥絲適量、鹽、味精各適量、糖半茶匙、醬油2湯匙、澱粉少許。
做法：
1 將口蘑洗淨， 切片；將豬裡脊肉洗淨切片， 用醬油、蔥絲和澱粉拌勻醃上待用。
2 炒鍋裡倒入3湯匙油， 燒熱後，
3 用鹽、糖和味精調味後即可出鍋。
注意：1 若嫌口蘑有土腥味， 可將口蘑放入加了少許鹽的淘米水中， 浸泡40分鐘後洗淨即可；可準備少許荷蘭豆
製作材料
製作材料(16張)
2 作為配菜， 但要和口蘑一起先炒一下。
注意事項1、要挑選比較嫩小的口蘑。
2、口蘑本身已經很鮮了， 無需放入雞精之類的調料， 即使單炒也很好吃。
以上就是小編為大家帶來的關於口蘑炒肉片的做法文章的全部內容， 現在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的瞭解了呢？是不是想吃啊， 那就趕快行動吧， 為自己和家人做一份美味。
