近年來, 腦癱的發病率逐漸增加, 腦癱病人常因病症發展而出現困難的進食障礙, 影響病人的治療心情, 腦癱患者大多伴有不同程度的咀嚼、吞咽障礙, 併發營養不良, 免疫力低下等, 影響正常康復治療進行和療效的鞏固, 補充營養是康復治療過程中極其重要的環節之一, 下面給大家介紹一下女性混合型腦癱飲食。
腦癱的飲食要以碳水化物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食, 腦癱患者食過多雜食會影響進食要求, 造成營養障礙。 逐日要適當進行戶外活動, 讓太陽光照射皮膚, 可增進進食要求, 幫助腦癱患者吸收。
腦癱的飲食要有按時, 一般早、午、晚各進食一次, 有條件者可以在上下午各增長點心一次, 按時進食, 可以增長進食要求。
腦癱的飲食還要多吃蔬菜和生果, 少吃脂肪肥肉, 蔬菜和生果含有維生素和纖維, 能保持大便通暢, 如小孩不吃蔬菜, 可以把菜剁爛, 做成菜肉包子、菜肉水餃、菜泥、菜湯, 養成吃蔬菜的習慣。
腦癱患者的食物要容易克化吸收, 營養富厚, 要選高蛋白質的食物, 蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的瓜葛, 牛奶、豆漿、雞蛋、優酪乳、肉類等都是富含蛋白質的食物, 還多選維生素高的食物。