蜂蜜柚子茶的做法是什麼

對於蜂蜜柚子茶， 相信我們是非常的熟悉， 他是當下非常受人歡迎的一種飲品， 老少皆宜， 而且就很好的增強消化， 潤腸通便， 排毒養顏等功能， 那麼蜂蜜柚子茶該怎麼做呢！

蜂蜜柚子茶的做法簡單， 存放容易， 但是營養卻十分豐富， 是健康的好伴侶， 是美容的好幫手。 秋風起， 最適合的就是坐在陽臺， 吹著秋天的習習涼風， 手握一杯蜂蜜柚子茶， 看日光碎影。

食材

柚子1個， 蔗糖100克， 蜂蜜250克， 鹽10克

步驟

1、用熱水（約65℃）將柚子浸泡5分鐘左右， 熱水浸泡過的柚子皮毛孔會充分張開， 方便洗淨， 容易削皮和醃制。

2、將水分擠幹，

3、將柚子肉剝出， 去核搗碎。

4、將柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入鍋裡， 加約一碗水用大火煮， 水燒開後改小火慢熬， 約一小時， 直到柚子皮變得金黃透亮， 湯汁變得黏稠即可。 在熬的時候要注意攪拌， 以免粘鍋。 期間要經常攪拌， 以免粘鍋。

5、待柚子湯汁稍涼（約65℃）時， 放入蜂蜜拌勻（切忌高溫， 因為高溫易破壞蜂蜜的營養）， 裝入玻璃瓶或密封罐中， 置冷藏室存放， 喝的時候用溫水沖調效果更好。