美眉們, 你們知道沙拉醬的熱量有多少?沙拉醬是水果和蔬菜天然的結合體, 沙拉醬在人們心目中應該是低熱量的綠色食物, 可是事實真的是這樣嗎?下面一塊來看看吧!
沙拉醬的熱量
沙拉醬的熱量可比大家大家想像中的不太一樣, 那麼沙拉醬的熱量到底有多少呢?想瞭解的朋友一起來看看吧。
沙拉醬的熱量到底有多少呢?你一定想像不到, 一起來看看吧。
美味可口的沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色, 變幻出各種誘人的味道。 但日本營養學家指出, 這些看起來非常健康的食品,
目前, 市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等, 經研究證明, 蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。 專家認為, 這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上來源於食用油, 其次則是蛋黃, 另加少許糖、食鹽和醋。 一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡, 含脂肪12克, 比相同分量的巧克力還高。
專家還指出, 為了迎合消費者的口味, 市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油, 導致其中所含熱量越來越多。 100克沙拉醬中, 其熱量往往占整個營養含量的1/4還多。 一份蔬菜沙拉如果添加3—4湯匙的沙拉醬, 其熱量就會超過300千卡, 相當於一個肉餅所含的熱量。 而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖症、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。