各種不同的水果保存的方法是不同的， 如果全部放到冰箱裡也許就會造成水果更快的腐蝕。 那麼， 水果保鮮要不要放冰箱呢？在這裡， 就來全面的為大家介紹一下各種常見的水果怎麼保存最好， 快來一起看看吧。
水果保存的原則
熱帶水果大部分都怕冷， 不宜放在冰箱中冷藏。 凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞， 還很容易變質。 再過幾天， 果肉就會腐爛。
保鮮期特別短， 可能在一天內腐敗的， 應用降溫法。 如荔枝， 一盆水大約加10克的食鹽， 泡一會然後晾乾， 放入水果音樂保鮮袋中， 放入零下冷凍層，
每種水果的適宜保存溫度和保質期不盡相同， 而一般冰箱的儲藏溫度在3-6°C， 如果這個溫度不是最適溫度的話就會使他們的保質期變短。
與空氣接觸， 很容易爛的水果， 應用陰涼加保鮮袋保險法。
某些水果在儲存是會產生乙烯， 有催熟的作用。 比如蘋果， 梨， 香蕉等， 最好將他們跟別的水果分開儲存， 以免加速水果的成熟和老化， 影響品質。
那麼， 具體來說常見的水果要如何保存最好呢？
常見水果的保存方法
木瓜：先用報紙將木瓜包起來， 放入陰涼地方保存。 這樣木瓜就可以長時間保存， 而一直保證新鮮的狀態了。
紅提：紅提呈深紅色， 果形一致， 紅提：原產美國、智利。 同葡萄， 褐紅不同。 大小均勻， 整掛無散料。
荔枝：荔枝保鮮其實不應該放在保鮮層， 最好是放在冷凍層以零下的溫度來保存， 取出後讓其自然解凍， 因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。
美國什橙：個頭較大， 原產美國、澳大利亞， 表皮粗糙， 不及臍橙光滑， 吃起來感覺水分充分、脆甜， 但纖維較粗， 不及臍橙細膩。 通常條件下， 能保存30多天。
香蕉：將香蕉放入保鮮袋， 然後把空氣擠出， 放入陰涼地方保存即可。 這裡人氣美食提醒大家， 千萬不要將香蕉放入冰箱。
以上就是為大家介紹的各種水果保鮮的方法，
