紅薯是我們最常接觸到的一種粗糧類的食物， 吃紅薯其實有助於幫助我們減肥， 因為它能夠加快身體腸胃的蠕動， 促進消化， 但是紅薯也不要吃太多， 容易脹氣。
1.適量吃紅薯有利於減肥。 但不能依靠多吃紅薯來減肥， 我們的身體需要的是均衡的營養。 無論是任何食物， 我們都要合理食用。
2.紅薯又稱為山芋、甘薯、地瓜等等， 它富含豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素及各種維生素和其他微量元素， 營養價值很高。 紅薯還曾世界衛生組織評為最健康的蔬菜冠軍。 紅薯還具有增強免疫力、抗癌防癌的功效。
3.從減肥的角度來看， 紅薯對於減肥最大的幫助是：由於它含有比較多的食物纖維， 纖維的增加， 能夠有效刺激腸道， 促進排便。 但是即便如此， 也不能依靠多吃紅薯來減肥， 因為紅薯含有一種氧化酶， 這種酶容易在腸道產生大量二氧化碳氣體， 吃多了容易腹脹、放屁；紅薯的含糖量也比較高， 吃多了容易感到胃部不適， 吐酸水。
