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老年人應多吃5種水果 避開這些吃法不傷身

水果在生活中很常見, 含有豐富的營養元素。 老年人多吃水果對身體健康有很多好處, 但是吃水果也有很多學問, 除了要選對合適的水果吃以外, 還要注意避免吃水果的錯誤方式。

5種水果最適合老年人

1、葡萄

高血壓是老年人的常見病, 這處疾病發生以後, 很難根除, 需要在平時的飲食上多加注意, 除了少吃鹽以外, 還可以多吃一些葡萄, 葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀, 它能促進人體內部鈉的排出, 能讓過高的血壓降下來。

2、雪蓮果

雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素。 可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,

預防和治療高血壓和糖尿病, 對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。 雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素, 經常食用可提高人體的免疫力。

3、香蕉

香蕉肉質軟糯, 香甜可口。 傳說, 佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧, 因而被譽為“智慧之果”。 香蕉的營養非常豐富, 每百克果肉中含蛋白質1.2克, 脂肪0.5克, 碳水化合物19.5克, 粗纖維0.9克, 鈣9毫克, 磷31毫克, 鐵0.6毫克, 還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

4、山竹

山竹是一種熱帶水果, 它肉質細嫩, 營養價值高, 能為人體補充多種維生素和礦物質, 另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇, 可以避免它們在血管壁上積存,

平時老年人多食用一些山竹, 可以有效減少動脈硬化和高血脂的發生。

5、獼猴桃

獼猴桃刺激孤立組細胞分泌胰島素, 因此, 可以降低糖尿病患者的血糖。 其粉末與苦瓜粉混合, 可以調節血糖水準。 獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇, 能有效地調節糖代謝, 調節細胞內的激素和神經的傳導效應, 對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

老人這樣吃水果很傷身

水果當正餐:水果的主要成分是水分, 蛋白質的含量不足1%, 幾乎不含人體必需的脂肪酸, 遠遠不能滿足人體正常的營養需要。 因此, 水果只能作為正餐的補充, 不能作為正餐。 所以老人要養生多吃水果是正確的, 但是千萬別把水果當飯吃。

水果當蔬菜:水果中含有有機酸和芳香物質, 不僅可以促進食欲, 還能幫助消化。 研究表明, 有的水果還具有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、保養皮膚以及補充維生素等保健作用。 但是水果中含有的礦物質和維生素遠遠低於蔬菜。 如果只吃水果不吃蔬菜, 絕對不足以提供足夠的營養物質。

果汁當水果:一些牙齒不好的老年人喜歡把水果榨汁, 覺得果汁和水果的營養和健康都一樣, 還有助於消化, 其實不然。 研究表明, 將水果榨汁很容易引起便秘, 因為在榨汁的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。 其中的不溶性纖維可以防止胃腸系統的病變, 具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。

此外, 膳食纖維還可影響血糖水準,

減少糖尿病患者對藥物的依賴性, 還有防止熱量過剩, 控制肥胖, 預防膽結石, 降血脂等功效。

只吃進口水果:市場上悄悄興起了進口水果風, 不少老人覺得昂貴的進口水果一定營養價值更高。 其實, 進口的水果貴是因為要收稅、再加上運費, 導致比國內的水果貴很多。 而且, 因為運輸時間長, 有很多進口水果在旅途中就已經開始發生營養物質的降解, 新鮮度並不理想。 所以老人選購進口水果要慎重。

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