白癜風是一種常見的皮膚色素失脫病， 白癜風病人血液和白斑部位主要是由於缺少某些微量金屬元素， 而使體內酪氨酸酶活性降低， 影響了黑色素的合成代謝， 從而產生病變， 那麼白癜風患者平時吃什麼比較有利於疾病的恢復呢?
1、多吃富含銅的食品：白癜風患者血液和白斑部位， 由於缺少銅等金屬元素， 才會使得體內酪氨酸酶活性提高， 有利於黑色素的生成， 故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。
2、多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物：如肉、動物肝臟、蛋、奶、新鮮蔬菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄乾、螺、蛤等貝殼類食物。
3、多吃含碘的食物：白癜風患者的甲狀腺可分泌出一種叫做甲狀腺素的激素， 有產熱效應。 因此， 白癜風患者可適當的吃些含碘豐富的食物。 如：紫菜、海帶、淡菜等。
4、多吃含礦物質、鐵、鈣的食品：很多女性白癜風患者特別害怕寒冷， 氣溫一下降， 身體就會受不了， 即使在暖和的房間裡， 也會手腳冰涼。 這就是缺少鐵的表現， 可適當的吃一些含鐵豐富的食物， 如豬肝、豬肉、大豆、雞血等等。
5、多吃黑色食物：黑色食物有利於白癜風病情的恢復， 如黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、髮菜、黑米飯、榆樹葉均有防治白癜風的作用， 可經常食用。
合理的飲食有助於白癜風治療效果的提升， 而不合理的飲食則會使病情加重和反復，
