現如今已經到了草莓上市的季節， 喜歡吃草莓的朋友們一定已經開始忍不住想要去購買了。 在這裡， 就來教大家幾招， 怎樣才能選購到最優質的草莓， 讓你吃的更加放心， 快來一起看看吧。
草莓的功效作用
降血脂。 草莓除可以預防壞血病外， 對防治動脈硬化， 冠心病也有較好的療效。
低熱量水果。 從所含熱量上來看， 草莓屬於低能量水果， 32千卡（kcal）/100克（g）， 相當於獼猴桃的一半。 這是因為含碳水化合物（糖類）低， 為7.1g/100g， 也相當於獼猴桃和普通蘋果所含糖類的的一半。 這就不難理解， 草莓吃起來水分大， 沒有蘋果那麼甜。
保健。 女性常吃草莓， 對皮膚、頭髮均有保健作用。
含有豐富的鉀、一定量的膳食纖維等。 草莓與獼猴桃、蘋果都含有豐富的鉀。 草莓含有膳食纖維1.1g/100g， 與蘋果差不多， 低於獼猴桃等。 此外， 草莓還有其他多種維生素和礦物質。
滋補調理。 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
由此看來， 草莓不僅好吃還有很多的營養價值， 來看看要如何選購吧。
草莓的選購竅門
挑選的時候應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤， 結實、手感較硬者。 不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。
種植草莓的過程中， 要經常使用農藥。 這些農藥、肥料以及病菌等， 很容易附著在草莓粗糙的表面上，
想要更加健康的吃草莓， 在選購和清洗時都要多注意才行哦。
