1、當歸白芍燉雞蛋
材料:
當歸30克、白芍12克、紅棗 10克(可多些,
根據喜好)雞蛋 、紅糖適量
做法:
材料準備好後,
把材料都放到瓦堡內用大火燒沸,
然後用文火煮,
等雞蛋熟了,
撈出剝殼後返煮10分鐘左右,
喝湯吃蛋。
乾淨的當天就吃,
連續吃3-4天,
就可以了,
每個月都這麼吃,
一定能氣血充足。
2、川芎當歸燉雞蛋
準備材料:
川芎10克、當歸10克、黃芪10克、黨參10克、雞蛋一個,
阿膠1/3塊
製作過程:
1、準備好原材料。
2、川芎10克、當歸10克、黃芪10克、黨參10克一起,
用紗布包起來,
(我用的是一次性的無紡布調料包),
和生的帶殼雞蛋一起,
加兩碗水,入小砂鍋用中火煎10分鐘。
3、雞蛋撈出剝殼, 再放回鍋中, 加上阿膠, 再中火煎10分鐘左右;4、看阿膠基本融化, 湯汁煎濃, 即可關火, 丟掉藥包, 吃雞蛋, 喝掉藥湯。