預防老年癡呆吃什麼最好呢？隨著年齡的增長， 如果生活習慣不太注意就會容易出現老年癡呆的症狀， 而想要預防老年癡呆在保持合理的生活習慣同時還要多注意飲食才行。 在這裡， 就來為大家介紹一下都有哪些食物可以預防老年癡呆吧。
預防老年癡呆的食物
西蘭花。 肥胖、高膽固醇和高血壓能增加老年人患老年癡呆症或今後患其他癡呆症的風險， 而智力、身體和社會等方面的休閒活動則有可能會降低今後患癡呆症的風險。 阿耳茨海默氏病協會醫療科學顧問委員會主席瑪裡琳·阿爾伯特稱，
五味子。 含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素， 它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一， 能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。
魚。 加拿大的科研人員對70名多倫多老人（其中1/4患有老年性癡呆症）研究發現， 健康的老人血液中魚脂酸的成分遠遠高於癡呆的老人。 這種叫做DHA的脂肪酸與ω-3脂肪酸屬性相似， 而後者具備防範心臟病的功效。 課題組負責人說：健康的頭腦與和DHA成分高有關，
花生。 有明顯的抗衰老作用， 可以延緩腦功能衰退， 抑制血小板凝聚， 防止血栓形成。 還能降低膽固醇， 預防動脈硬化。
葉酸。 歐洲一些醫院對數百名已確診為老年性癡呆症的病人進行血液測定時發現， 這些病人血液中高半胱氨酸的含量特別高。 研究人員認為， 老年性癡呆症很可能系體內某些生化物質的代謝異常所致。 由於葉酸與維生素B12能降低體內高半胱氨酸含量， 故補充葉酸及維生素B12可能有助於防止老年性癡呆的發生。
接下來， 看看有哪些食物是容易患上老年癡呆吧。
預防老年癡呆不能吃什麼
多糖食物。 因為過多的食糖， 特別是精製糖攝入過多， 易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。
營養過多。 這樣肥胖的人也多了。 吃的太好導致了營養過多出現各種疾病。 因此， 老人要想真的遠離老年癡呆的話， 就請不要吃的太好， 同時注意配合健康的生活方式。
過多的味精。 腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。 攝入過多的味精時， 可引起頭痛、噁心等症狀。
適當的食物限制。 如蛋白質限制， 或熱能限制。 能減少， 衰老引起的蛋白質氧化。 增加， 抗氧化酶的基因， 表達水準。 但當飲食中， 卡路里含量減少時。 這些基因的活動， 會減慢。 緩和大腦， 因年紀老邁， 而出現衰退。 因此， 吃的太好對老人來說，
想要預防老年癡呆， 飲食上要多注意以上幾點哦。
