1、便秘患者：
茶葉中的多酚類物質， 對腸胃黏膜有一定收斂作用， 便秘者飲茶， 會加重便秘。
2、有神經衰弱或失眠症的人：
飲茶後會使大腦處於興奮狀態而影響睡眠和休息。 因茶中的咖啡因對大腦皮質有明顯興奮作用。
茶葉中的鞣酸會與食物中的鐵形成不易吸收的沉澱物， 飲茶會加重貧 血。
4、缺鈣和骨折的患者不宜飲茶：
因茶葉中的物生堿類物質， 會抑制十二指腸對鈣的吸收， 還能導致缺鈣和骨質疏鬆， 缺鈣和骨折的患者飲茶， 會影響他們的康復。
5、有胃酸和胃潰瘍者不宜飲茶：
茶葉中的茶鹼會降低磷酸二酯酶的活性， 而使胃壁細胞分泌大量胃酸， 過多的胃酸會影響潰瘍面的癒合， 同時也會降低抗酸藥物的療效。 太新鮮的茶葉對胃酸缺乏或有慢性胃潰瘍的人也不適宜。
因新茶會刺激胃黏膜， 產生腸胃不適， 甚至加重胃病。 不僅如此， 即使對一個健康人來產， 也不宜長時間喝新茶， 因為新茶中含有一些對身體不利的物質， 如多酚、醇類、醛類， 有可能出現腹瀉、腹脹等不良反應。
6、對結石症者：
因茶葉中含有較多的草酸， 飲茶後會加重結石的發展。
