濃密的黑髮是每個人的嚮往， 可由於某些原因有些人的頭髮不僅少， 還黃。 專家介紹這可能是營養不足造成的， 日常生活中要多補充植物蛋白、補充鐵質、補充碘質、補充維生素E等。
1、補充植物蛋白。
頭髮乾枯， 發梢裂開， 可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
2、補充鐵質。
經常脫髮的人體內常缺鐵。 鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、馬鈴薯等。
3、補充碘質。
頭髮的光澤與甲狀腺的作用有關， 補碘能增強甲狀腺的分泌功能， 有利於頭髮健美。 可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
4、補充維生素E。
維生素E可抵抗毛髮衰老， 促進細胞分裂， 使毛髮生長。 可多吃鮮萵苣、捲心菜、黑芝麻等。
5、多吃含鹼性物質的新鮮蔬菜和水果。
脫髮及頭髮變黃的因素之一是由於血液中有酸性毒素， 原因是體力和精神過度疲勞， 長期過食純糖類和脂肪類食物， 使體內代謝過程中產生酸毒素。 肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多， 所以要少吃。
另外有些人對頭髮保養不當， 經常燙髮或用洗衣粉及堿水洗頭， 久而久之會使頭髮損傷， 導致頭髮發黃。 飲食中的紫菜、海帶、海魚、蝦蟹中含有較多的碘、鈣、鐵、磷;各種新鮮蔬菜中含有大量的銅、鐵、鈷等微量元素， 這些元素是人體不可缺少的， 而且有促進頭髮黑亮的作用。
