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專屬肥胖兒的食療方 家長務必好好收藏

現在我們大家的生活都很富裕了, 不過也因為這個, 可能一些孩子自己的飲食上有不良的習慣, 可能會出現過於肥胖的情況, 下面我們就小兒肥胖症的症狀的情況給大家詳細的講解一下。

兒童肥胖症的具體症狀表現

一般表現 常有家族肥胖史;智力佳, 皮下脂肪豐滿, 分佈比較均勻, 身體脂肪積聚以乳部, 腹部, 臀部及肩部為顯著, 腹部皮膚出現白紋, 粉紅色或紫紋;四肢肥胖, 尤以上臂和臀部明顯, 無內分泌紊亂和代謝障礙性疾病;常有疲勞感, 活動時氣短或腿痛, 行動笨拙, 膝外翻或扁平足。

食欲極佳 小兒食欲極佳,

食欲旺盛, 食量大大超過一般小兒, 且喜食澱粉類, 甜食和高脂肪食物, 不喜歡吃蔬菜等清淡食物。

體重/體脂超過參照人群值的界值點 體格生長發育迅速, 但骨骼正常或超過同年齡小兒, 體重超過同性別, 同身高正常兒均值20%以上, 或體重超過同身高健康兒平均體重的2個標準差(M 2SD);或體重指數大於23者。

小兒肥胖症食療方

1、蝦皮蛋羹

【配料】蝦皮20克, 雞蛋1個

【制法】蝦皮, 擇去雜質, 沖洗一下;雞蛋, 磕入碗內, 攪打成泡, 然後放入蝦皮攪拌均勻。 將雞蛋液碗, 放入蒸鍋中蒸熟, 取出, 可用以佐餐。

【功效】補氣益腎, 和胃健脾。 本膳用蝦皮, 含鈣豐富, 是小兒骨骼生長必不可少的食品。 雞蛋, 含有豐富的維生素D, 蛋黃中含鈣較多。

此羹經常食用, 可防治兒童骨骼鈣化不全的症狀, 是補充鈣和維生素D的理想菜肴。

2、魚肉糊

將魚肉洗淨後, 切成2釐米大小的小塊, 放入開水鍋內, 加入精鹽煮熟。 除去骨刺和皮, 淨魚肉放入碗內研碎, 再放入鍋內加魚湯煮, 把澱粉用水調勻後倒入鍋內, 煮至糊狀即可。

3、豬肝蔬菜湯

豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿蔔泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量。

先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿蔔泥一起放入鍋裡。 之後加入適量去油高湯煮熟。 最後加入菠菜泥, 略煮即可。

4、玉米白菜幹湯

材料:鮮玉米100~150克, 白菜幹50克, 新鮮豬骨100克。

製作:三者洗淨, 共放沙鍋內加適量清水, 煲湯飲用。

5、黃豆海帶湯

材料:鮮黃豆50克, 海帶30克, 新鮮豬骨100克。

製作:三者洗淨後, 同放沙鍋內, 先用中火後用文火煮湯,

調味後飲用。

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