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常用的蔥白有什麼藥用功效?

蔥的藥用部分指的是近根部的莖, 稱為蔥白, 其氣味辛辣, 性溫, 有發汗解熱、散寒通陽的功效。 現代藥理研究表明, 蔥白有發汗解熱的功效, 可健胃、利尿、祛痰, 對痢疾桿菌、葡萄球菌及皮膚真菌也有一定的抑制作用。

可取連須蔥白30克, 煎水分2次溫服, 服後喝熱粥1碗, 蓋被待微微出汗後症狀即可減輕。 同時也可用連須蔥白與生薑、紅糖同煎, 製成“薑糖蔥白飲”服用, 效果更好。

古方有“蔥豉湯”, 即蔥白與豆豉煎湯。 民間也有用蔥根、白菜根、蘿蔔根同煮湯, 稱為“三根湯”, 飲服用來預防感冒。

此外, 因受涼引起的咳嗽,

也不妨取蔥一試:用連須蔥白15克、梨子1個、白糖30克, 水煎, 吃蔥吃梨並喝湯。 就連胃口不好、吃飯不香時, 在蔬菜中加點蔥同炒, 或單用蔥白10克煎水喝, 都有健胃的功效。

蔥白也可外用治雞眼。 用蔥白1根、獨頭紫皮蒜1個, 去皮洗淨, 共同搗爛如泥, 敷在雞眼上。 一般4日—5日後, 雞眼處將變黑, 再隔1日—2日即可脫落。 (本方對輕度雞眼有效。 )

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