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盤點夏季常吃家常菜的有毒搭配
土豆燒牛肉、小蔥拌豆腐、海鮮和水果，這些都是人們夏季喜歡吃的食物，但是大家不知道吧，這些受廣大百姓歡迎的家常菜搭配法竟然可以致癌！ 1. 土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不...
2010-08-04 -
這些炒菜的習慣根本不正確
炒菜是每個人或多或少都會的烹飪技能，但你知道嗎？這裡面其實還有很多學問。不正確的炒菜方式會使菜的營養大打折扣，甚至還可能產生致癌物。 通常大家都會認為自己煮的東西會比外賣或者餐館做的要更加健康一...
2015-12-17 -
蔬菜的十大最要命的吃法
蔬菜的要命吃法涼拌菜不經高溫燒煮，如果農殘超標，對人體將有較大危害。因此吃涼拌菜、生食蔬菜最好挑選無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。1經常在餐前吃番茄番茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸...
2014-04-08 -
剁椒手撕圓白菜的做法
健康的生活當然離不開營養的美食，營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。所以我們經常在家裡學做飯，烹飪技術才會越來越好 ，那麼今天小編就為大家來介紹剁椒手撕圓白菜的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術吧！...
2016-10-25 -
粵菜的做法大全之鵪鶉蛋白果糖水
粵菜的做法大全之鵪鶉蛋白果糖水 步驟1.準備所需材料。 步驟2.鵪鶉蛋洗淨，涼水下鍋煮熟。 步驟3.白果用刀拍扁。 步驟4.然後把殼去掉，把沒去紅衣的挑出來，用開水燙一下，再撕去紅衣。 步驟5.把...
2017-03-05 -
吃榨菜上火嗎？榨菜的營養價值有哪些?
擁有健康的身體我們的生活品質才能得到提高，日常生活中越來越多的人也意識到了，所以對飲食的要求也非常的嚴格，我先知道吃榨菜會上火嗎？ 榨菜的營養價值1. 榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦...
2016-12-20 -
蒜香空心菜的做法
做法步驟 1、空心菜洗淨切小段 2、鍋內倒入適量油 爆香大蒜末 3、先倒入菜莖翻炒會兒 4、最後倒入菜葉炒癟 加入鹽和雞精調味即可 心情故事 又到了吃空心菜的時候~配著大蒜炒真的香哦~又是一道清爽...
2017-03-05 -
莧菜的功效與作用，清熱解毒療效好
莧菜是一種常見的蔬菜，它被人們譽為"長壽菜"，它所含有的豐富鈣質對人體健康是很有益的，兒童如果能夠多吃一些莧菜，對於其牙齒和骨骼的發育是有好處的，而且莧菜還有很多其他的功效，下面，專家就來給我們詳...
2013-12-13 -
吃蔬菜的時候 一定要記得把蔬菜這個部位扔掉！
蔬菜在生活中是最常見的，也是每天要吃的食物，很多人不太注意蔬菜的吃法，其實吃法不當就會失去蔬菜中的營養成分。並不是所有的蔬菜都是可以放心食用的，如果吃了一些不能吃的蔬菜部位，那將很有可能會使你生大...
2016-08-11 -
常見蔬菜的食療方（一）
白菜 【性味功效】白菜味甘，性濕，無毒，有通利腸胃、解除熱煩、下氣消食、解酒毒之功效。 【養生提示】白菜是大眾化的蔬菜，適合各種人食用。更適宜於慢性習慣性便秘、傷風感冒、肺熱咳嗽、咽喉發炎、腹脹及...
2017-03-05 -
常見蔬菜的食療方（二）
馬鈴薯 【性味功效】馬鈴薯穀稱土豆，土豆味甘，性平，具有和胃調 中、補氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效，可用於輔助治 療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚 濕疹等症。 ...
2017-03-05 -
水芹菜的營養 芹菜有平肝降壓作用
導語：水芹菜的營養。水芹屬於傘形科、水芹菜屬。多年水生宿根草本植物。水芹別名水英、細本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。水芹菜不但有很多的藥用價值還含有豐富的營養物質。今天四季養生網小編就...
2017-03-05 -
地皮菜的營養價值和功效
地皮菜，你是否熟悉呢？這是蔬菜的一種，具有豐富的營養價值和功效作用，並且吃法也很多。如果你對地皮菜還不夠瞭解，不如就和小編往下繼續來看看地皮菜的營養價值和功效及吃法吧。 地皮菜的營養價值 每1...
2016-05-12 -
捲心菜的營養價值和選購方法
捲心菜又稱為圓白菜，這種蔬菜不僅烹飪的方法有很多種，還富含各種營養元素。在我們的餐桌上是不能少的一道菜肴。那麼，具體來說捲心菜有哪些營養價值，又要如何選購呢？今天，小編就來教大家幾招吧。 捲心菜...
2016-05-10 -
龍鬚菜的營養價值高 抗癌明星蘆筍5吃法
蘆筍的功效與作用1抗癌之王蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力;加之所含葉酸、...
2015-04-15 -
吃菜的時候剔掉的香菜竟然用這麼大的好處
香菜的功效1增進食欲香菜不僅可以點綴菜品，還可以增加香氣，具有調味的作用。因此，無論從視覺、嗅覺還是味覺上，香菜都可以幫助增進食欲。2消食香菜具有健胃的功效，特別對於脾胃虛寒的人尤其適合，可幫助消化...
2016-11-03 -
原來菠菜的營養價值如此高
【導讀】菠菜是大家熟知的綠色蔬菜，它的營養價值非常的高，是富含胡蘿蔔素的蔬菜之一，多吃菠菜能夠促進人體的生長，提高人體的免疫力，那麼菠菜的營養價值是什麼呢?下面小編就為您帶來這篇原來菠菜的營養價值...
2015-12-29 -
香菜的營養功效有哪些
香菜是傘形科芫荽屬植物，本身具有特殊香味，又能辟除食物的異味，是大眾餐桌上不可缺少的綠葉。香菜作為一種配菜，每次食用量不大，但用處卻不小。香菜性味辛、溫，人肺、脾經，有發汗透疹、消食下氣的作用。大...
2016-04-26 -
怎樣降低隔夜菜的危害
浪費可恥，勤儉節約是中華傳統美德。所以很多人都會把吃不完的菜留到第二天再吃。但是，常吃隔夜菜的危害很大。那麼如何降低隔夜菜的危害，有什麼方法可以降低隔夜菜的危害？一起來看看吧。 降低隔夜菜危害的...
2016-07-20 -
蔬菜怎麼吃才營養 揭9種蔬菜的食用禁忌
核心提示：蔬菜是我們餐桌上不可缺少的菜，但是如何吃它才會有營養呢?任何食物經過烹飪後都會伴隨營養流失，但我們飲食的目的就是為了吸收食物中的營養，讓自己變得更好，不是嗎?所以，想要達到目的，還得清楚...
2017-03-05
