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食品冷凍別超過兩個月
農大的營養專家何計國說,冷凍食品存放時間過長很容易變質。因為,食品中的蛋白質可分解產生“可溶性毒蛋白”、“胺類”、“惡臭素”等,而這些毒素即便高溫加熱也很難被破壞,人食用後會造成胃腸道感染。 ...
2010-08-24 -
儲藏和冷凍食物6個禁忌
在使用冰箱的時候,一定要掌握好使用常識,不僅保證延長冰箱的使用壽命,更能吃到新鮮健康的食物。但是,在儲藏和冷凍食物的時候,也有一些禁忌。 1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。 2.存放食...
2010-04-06 -
速凍食品怎麼吃才能保持營養和口感?
速凍食品以其方便實惠深受大眾青睞,那麼我們如何才能在做速凍食物的時候保證我們營養和口感呢?下面饞舌頭就給大家說說如何在烹飪速凍食品時有效的保證它的口感吧。 蒸先解凍 燒麥、包子等,必須使用蒸籠或電...
2017-03-09 -
速凍食品你真的會吃嗎?
速凍食品以其方便實惠深受大眾青睞,那麼我們如何才能在做速凍食物的時候保證我們營養和口感呢?下面小編就給大家說說如何在烹飪速凍食品時有效的保證它的口感吧。 蒸:先解凍 燒麥、包子等,必須使用蒸籠或電...
2017-03-09 -
速凍食品怎麼買 買速凍食品更要看保質期
速凍食品怎麼買? 要點一:瞭解保質期和冷凍溫度。 速凍食品可以放多久呢?按照包裝上的說明,一般的餃子在-18℃下可以保存3個月時間。這裡面有兩層含義:只要出廠後一直保存在-18℃,那3個月之內...
2012-04-11 -
速凍食品怎麼吃?這些吃法更健康!
隨著生活節奏越來越快,人們準備食物的時間久越來越少,速凍食品成為許多人的首要選擇,然而食用速凍食品也有講究,不正確食用對人的身體影響很大。 生活節奏越來越快,速凍食品成了很多人的選擇。雖然速凍...
2016-01-15 -
3點教你健康選購食用速凍食品
現今都市人生活繁忙,雖然也知道食物新鮮吃的營養更高口味更好,但由於工作和生活的繁忙,他們往往都會選擇速凍食品。速凍食品雖然不及新鮮食品健康,但只要在選購和食用時做到以下3點,也可以讓不健康稍微健康一...
2015-09-26 -
怎麼吃速凍食品更健康
近來專家也表示出了速度食品存在著一些健康隱患,那麼如何健康的食用速凍食品已經成為很多上班族關注的焦點。 怎樣吃速凍食品更健康呢? 速凍食品的第一個問題是含鈉過高。比如一些貢丸、魚丸吃起來特別...
2012-06-05 -
5招挑選到優質冷凍食物
選擇速凍食品時,只要學會以下五招,保你能買到最新鮮的產品。 1.到有低溫冷櫃的大中型超市購買。挑選的時候,可以直接拿放在冷櫃下部的產品,因為那裡的溫度比較穩定。 2.儘量買獨立包裝的速凍食品。...
2012-01-03 -
專家 吃冷凍肉的四大好處
更衛生 從衛生角度看,新宰的肉類中經常存有各種細菌,甚至可能有某些病毒,比如豬黃膽病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而凍肉中的細菌都已排出或凍死了。 更新鮮 生豬屠宰後最快2~3個小時就進...
2012-09-11 -
老人冬季可適當吃冷涼食品
適當食些冷飲 冬天人的肺腑火盛,“上火”現象似乎還不少,故民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。冬天外界氣候雖冷,但人們穿得厚、住得暖、活動少,體內積熱不能適當散發,再加上冬季飲食所含熱量較高,很容...
2010-11-24 -
冷凍食物的10個安全隱患須知
在歐美國家,每年都有不少患者因為食物中的致病菌而致死。環境中的致病菌不可能趕盡殺絕,預防微生物導致的食物中毒,最簡單易行的措施還是注意衛生和加熱殺菌。 1.超市選購時,冷凍食品和冷藏食品,要在...
2013-01-29 -
如何選購速凍食品
首先要看產品資訊,包括名稱、生產日期、保質期、配料表、營養成分表、產地、生產企業等等,對我們選購的食品有大體瞭解。 其次做到以下幾“不要買”,您所購買的產品就相對安全了。 1、散裝的不好不買...
2014-12-29 -
速凍食品也吃出健康
速凍食品的出現解救很多被生活工作壓榨的白領人士,但是速凍食品的不健康是被眾所周知的,怎麼吃才能讓營養保存,有害物質祛除呢?不讓健康隱患威脅女性的身體呢。 速凍食品的第一個問題是含鈉過高。比如一些...
2013-01-06 -
冰箱儲存和冷凍食物要注意!
1.熱夏季,氣溫高,人們喜歡把許多事物都放進冰箱,利於保存,但有些食物是不能放進冰箱的,小編告訴大家一些正確的方法。 的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。 2.存放食物不宜過滿、過緊,要留有...
2013-07-01 -
專家告訴您吃冷凍肉的好處
小編今天在這裡與朋友們分享一下,冷凍肉有什麼樣的好處?專家在此給出了認為吃冷凍肉的好處有以下幾點。 更衛生 從衛生角度看,新宰的肉類中經常存有各種細菌,甚至可能有某些病毒,比如豬黃膽病毒就是...
2013-02-01 -
購買速凍食品注意的兩大事項
每個超市的冰櫃裡,都放著品種繁多的速凍食品。很多人埋怨速凍餃子口味不新鮮、香味不濃郁,然而卻很少有人關注過,其實速凍食品也有保質期。而且,速凍食品在保質期內就可能發生變質。因此,在超市選購速凍食...
2010-10-25 -
避開速凍食品的飲食誤區
速凍食品迎合了都市白領對時間的需求,因其簡便快速深得種類人群的鍾愛。近來專家也表示出了速度食品存在著一些健康隱患,那麼如何健康的食用速凍食品已經成為很多上班族關注的焦點。 ? 20%。 ...
2013-03-01 -
方面簡單的速凍食品 應如何選購
速凍食物可以說是快節奏的都市生活必不可少的食材,而且速凍食物的種類有很多,能夠滿足不同人群的喜好,所以很受歡迎。今天,教教大家如何選購速凍食物更加健康,快來學兩招吧。速凍食物的選購要點挑選冷凍條件在...
2017-08-28 -
冰箱不能滅菌,冷凍食物裡的部分有害細菌易導致腹瀉
冰箱內的食物食用不當可能引起"冰箱胃炎""冰箱腸炎"。一些細菌、真菌在低溫下還會大量繁殖,最容易受到污染的食物是瓜果、蔬菜、魚類和乳製品。低溫並不能殺死細菌,冰箱裡的微生物一旦溫度條件適宜,就會活躍...
2016-02-02