隨著生活節奏越來越快， 人們準備食物的時間久越來越少， 速凍食品成為許多人的首要選擇， 然而食用速凍食品也有講究， 不正確食用對人的身體影響很大。
生活節奏越來越快， 速凍食品成了很多人的選擇。 雖然速凍食品能極大程度地保持食材營養， 但是， 其中也隱藏了一些健康隱患。 怎樣吃速凍食品更健康呢？
速凍食品的第一個問題是含鈉過高。 比如一些貢丸、魚丸吃起來特別鮮， 是因為其中加入了不少味精和高鮮調味料。
資料顯示， 魚丸等速凍食品的鹽分是新鮮五花肉的4—5倍， 鈉含量很高，
為了解決這一問題， 最好的方法就是“葷素搭配”。 首先， 不要把速凍食品當做唯一主食， 如果吃速凍餛飩， 可以搭配饅頭；如果吃速凍包子， 最好配上一碗粥。 其次， 烹飪速凍食品時， 燙一些蔬菜。
比如煮速凍餃子， 可以把蔬菜一同放進去焯熟， 然後用蠔油或海鮮汁、醬油等調味品拌一下， 和餃子搭配著吃。
這樣不僅製作簡便， 降低脂肪、鈉對身體的影響， 還補充了膳食纖維、多種維生素等營養物質， 可謂一舉多得。
