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鮮為人知的美味雞肉
【導讀】鮮為人知的美味雞肉製作方法是什麼呢?其實在雞皮和雞肉之間有一層薄膜,它在保持肉質水分的同時也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,應該在烹飪後才將雞肉去皮,這樣不僅可減少脂肪攝入,還保證了雞肉...
2016-03-15 -
如何挑選雞肉
在日常生活中購買食物是再平常不過的事情了,但是有些人如果缺少生活經驗買回來的食物可能不是特別的好吃,所以一定要多掌握一些方法,其中什麼樣的雞肉好也是很多人都不太清楚的,下面一起看一下吧。 雞肉是家中...
2016-12-20 -
立秋節氣要養生 推薦黃瓜雞肉卷
主題:黃瓜雞肉卷 食材:麵粉100克,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,雞肉200克,料酒、澱粉適量,甜醬或辣椒醬適量 做法: 1、將黃瓜洗淨後對切,一半切丁後打汁備用,一半切絲備用,胡蘿蔔洗淨後取半根切絲備...
2017-03-06 -
香菇雞肉粥的做法大全_雞肉粥怎麼做好吃?
香菇雞肉粥的做法大全_雞肉粥怎麼做好吃? 香菇雞肉粥是一道比較簡單而且大眾的食物,但是因為鮮美的味道,豐富的營養而受到廣大人們的喜愛,這道粥的味道吃起來很鮮,對於產後婦女來說是一道非常不錯的恢復體...
2017-03-06 -
下奶食譜之——雞肉類
寶寶出生快一個月了,但是奶水還是不怎麼夠,每天要添加一兩次奶粉,好著急啊,我一直都堅持要純母乳餵養的。產婦吃什麼能下奶呢?一、吃什麼能下奶—母雞燉山藥母雞1只,洗淨,將黃芪30克、黨參15克、山藥1...
2017-01-04 -
餐桌上食用雞肉的禁忌
雞肉 雞胸肉與雞腿肉誰更健康? 研究表明,雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低於雞腿肉,而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低於其他肉,如牛羊肉。另外,雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味,因此受到許多家庭的喜愛。 ...
2015-12-16 -
雞肉用鹽水泡 保持營養不流失
雞肉是人們喜歡的食品,吃雞肉也講究,尤其是雞肉的營養,怎麼做法,會更加營養。其實雞肉用鹽水泡一下再做營養不流失。下面就跟著小編來看一下吧。 雞肉蛋白質含量高,脂肪含量低,是健康的“白肉”代表。可是...
2012-09-28 -
20160619食來運轉2016:雞肉卷的做法
雞肉的營養價值是非常豐富的,生活中我們可以經常吃雞肉對我們的身體健康是非常有幫助的,而且非常美味。那麼日常生活中雞肉卷的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉2016視頻全集欄目一起來瞭解一下...
2016-09-27 -
海苔雞肉卷的做法
簡介用料雞蛋1只雞胸肉兩小塊海苔若干片鹽少許黑胡椒粉少許胡蘿蔔半根黃瓜半根杏鮑菇一塊澱粉少許醬油少許 海苔雞肉卷的做法 準備食材 將食材都剁成末 我實在懶得把攪拌機拿出來 倒入碗裡攪拌 放一個雞蛋...
2017-03-07 -
五彩雞肉卷的做法
做法步驟 1、準備嫩肌肉一塊,剁成肉茸。 2、胡蘿蔔、芹菜、木耳剁成碎末。 3、將菜末與雞肉茸混合,加入鹽、雞精、料酒、生抽、白胡椒攪拌均勻。 4、攪拌好的肉餡醃制30分鐘充分入味後,均勻的塗抹在...
2017-03-07 -
奧爾良雞肉卷的做法
簡介用料雞胸肉250克(☆_☆)奧爾良粉適量青椒半個大白菜1片番茄醬適量 奧爾良雞肉卷的做法 用奧爾良粉醃制雞胸肉,粉和水按比例適量調勻放在保鮮袋裡,加入雞胸肉晃勻後冷藏2小時 雞胸肉醃制好以後用錫...
2017-03-07 -
叉燒雞肉卷的做法
用料叉燒醬適量 叉燒雞肉卷的做法 雞腿去骨,洗淨用叉燒醬醃一晚 先將雞肉卷緊實 用錫紙包糖一樣包好 放烤箱210度30分鐘 打開錫紙將剩下的醃料倒入卷卷上180度15分鐘,表皮上色即可。 放至不燙手...
2017-03-07 -
香草雞肉卷的做法
1. 雞腿去骨稍微敲松 2. 加入菁制醬油、蠔油、黑胡椒顆粒、什錦香草碎 3. 醃制2個小時 4. 雞腿張開、鋪上一片海苔、放上焯過水的胡蘿蔔條 5. 卷起(儘量卷緊些)、用線捆紮緊,表面刷蜂蜜水...
2017-03-07 -
芹菜雞肉卷的做法
簡介芹菜打碎後濾出的汁水可以調色,食材中有很多都是天然色素,像是南瓜,紅心火龍果,菠菜等等,利用上這些豐富的顏色,不僅食物好看,也是完全健康的,非常值得嘗試!用料麵粉60克雞胸肉50克芹菜300克雞...
2017-03-07 -
豆皮雞肉卷的做法
做法步驟 1、菜切末肉剁碎倒入調味料拌勻 2、豆皮分兩半,用勺子均勻的塗抹在豆皮上,從一頭卷起,要卷緊實一些!放鍋蒸開鍋十分鐘(可用牙籤固定住) 3、切好了,味道還可以!最好澆汁,那樣更美味! 4...
2017-03-07 -
豆苗雞肉餛飩的做法
用料雞胸肉……70克黑豆苗30克鹽適量黑胡椒碎適量料酒適量餛飩皮適量 豆苗雞肉餛飩的做法 雞胸肉剁成蓉,加鹽,料酒,黑胡椒碎攪拌均勻,醃制20分鐘 豆苗摘洗乾淨,等待過水 水開下豆苗,過水一分鐘左...
2017-03-07 -
香菇雞肉粥的功效,香菇雞肉粥的做法大全
香菇雞肉粥的功效,香菇雞肉粥的做法大全 香菇中有一種叫做香菇多糖的抗腫瘤成分,降低血脂的香菇太生,抗病毒的干擾素,所以經常食用香菇,對人體是很有益處的,香菇屬於菌類,菌類中脂肪含量極低,想要減肥...
2017-03-07 -
茄汁雞肉的做法
喜歡吃麵食,今天中午不想做飯,就做這個帶點酸鹹味的炒麵丁,再加些自己喜歡的食材,炒了滿滿一大鍋,三人吃的真飽啊,哈哈。 茄汁雞肉面丁的做法 1.準備食材 2.雞脯肉切丁用料酒、鹽、生抽醃一會 3....
2017-03-07 -
吃雞肉上火嗎?雞肉的營養價值有哪些?
身體上火是我們生活中最常見的一種現象,上火雖然不是嚴重的疾病,但是也會有一定的痛苦和影響,所以容易上火的人一定要注意飲食的調整,那麼吃雞肉會上火嗎? 雞肉的營養價值雞肉中蛋白質含量很高,硫氨酸含量也...
2016-12-20 -
墨西哥雞肉卷的做法
【導讀】墨西哥雞肉卷的做法,它搭配合理,營養全面,一個墨西哥雞肉卷就是一頓完美的午餐,所以非常受人們的歡迎,一起來看看墨西哥雞肉卷的做法。 墨西哥雞肉卷的做法 材料 春餅4張,雞胸脯肉,聖女...
2015-11-25