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下奶食譜之——雞肉類

寶寶出生快一個月了, 但是奶水還是不怎麼夠, 每天要添加一兩次奶粉, 好著急啊, 我一直都堅持要純母乳餵養的。 產婦吃什麼能下奶呢?

一、吃什麼能下奶—母雞燉山藥

母雞1只, 洗淨, 將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克, 置入雞肚, 在藥上澆黃酒50克, 隔水蒸熟。 1-2天內吃完。 可用於脾胃虛弱少乳者。

二、吃什麼能下奶—田七紅棗燉雞

紅棗用清水浸軟, 洗淨去核, 待用。 田七切薄片, 用水略沖洗, 待用。 雞肉拖水後, 洗淨, 瀝幹水分待用。 把所有材料同放入一個小型燉盅內, 注入適量開水至八成滿, 以大火隔水燉約2小時, 加入調味料,

取出, 即可趁熱飲用。

三、吃什麼能下奶—烏雞白鳳尾菇湯

烏雞宰殺後, 去毛, 去內臟及爪, 洗淨。 沙鍋添入清水, 加生薑片煮沸, 放入已剔好的烏雞, 加料酒、大蔥, 用文火燉煮至酥, 放入白鳳尾菇, 加食鹽調味後煮沸3分鐘即可起鍋。 佐餐食用, 每日1~2次, 每次150毫升~200毫升。

四、吃什麼能下奶—清燉烏骨雞湯

烏骨雞肉1000克, 洗淨切碎, 與蔥、薑、鹽、酒等拌勻, 上鋪黨參15克、黃芪25 克。 枸杞子15克, 隔水蒸20分鐘即可。 主治產後虛弱, 乳汁不足。

五、吃什麼能下奶—冬菇雞翅

將雞翅的翅尖剁掉, 用醬油、料酒醃漬片刻;冬菇去蒂洗淨, 切片;蔥切成7釐米長的段。 2。 炒鍋置火上, 放入花生油燒至七成熱時, 放入雞翅, 炸至金黃色時撈出瀝油。

炒鍋置火上, 放入花生油燒熱,

放入蔥、薑煸香, 倒入雞翅, 加紅葡萄酒、醬油稍煸上色, 加入雞湯、味精、鹽, 大火燒開, 盛入砂鍋內, 用小火燜熟。

炒鍋置火上, 放少許油, 下蔥段、冬菇煸一下, 倒入砂鍋中, 把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內, 用小火燜20分鐘即可。 此菜富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素, 其中, 膠原蛋白質的含量尤其豐富。

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