-
雞肉和雞湯 哪個營養價值更高？
雞肉的營養成分 其實，雞肉為人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內臟，含量...
2012-10-25 -
有關雞肉的幾個誤區
世界烹飪大賽金獎得主韓國孝說，“挑選熟雞其實是比較困難的。在熟雞的加工過程中，難保人家不會把病死雞加工成和正常雞一樣的色香味。”不過，要是能掌握一些基本的小訣竅，還是可以讓大部分黑心販子的算盤落空...
2012-10-17 -
剁椒豆皮雞肉糕
主料：雞胸肉150克、豆腐皮2張、青菜葉少許。 做法：將雞胸肉剁成肉糜，加料酒、蔥薑、鹽、豉油拌勻醃漬入味成餡；肉餡捲入豆腐皮中，入鍋隔水蒸熟；稍涼後切為菱形；紅剁椒醬、青菜葉點綴裝盤。 這道豆腐...
2017-03-09 -
雞肉燉土豆該如何做
食材明細：雞肉600克、土豆400克、蔥段110克、薑片100克、幹辣椒少許、八角2枚、鹽少許、料酒10克、生抽10克、老抽10克、味精少許 1.將雞肉斬成大小適中的塊兒,用清水沖洗乾淨,放入瀝水...
2014-05-09 -
雞肉的做法大全
雞肉基本上都是瘦肉，沒有脂肪，是眾多肉類食物中最好的肉類，雞肉鮮美，現在大家經常用的雞精就是從雞裡面提取出來的精華，雞肉可以和豬肉攙和在一起包餃子吃，也可以煮著吃，燉著吃，烤著吃，炸著吃等等，有太...
2014-04-16 -
山藥雞肉清蒸養生
清蒸山藥雞肉這是用雞肉、山藥與青菜，共同烹飪的一道高營養低熱量、葷素搭配的美味佳餚。清蒸的做法，將無油烹飪的理念發揮到極致；選用熱量最低的雞肉，加入山藥共同製成的肉圓，營養豐富，配以富含大量粗纖維...
2017-03-09 -
西歐美食 西班牙雞肉燴飯的做法
主料：粳米1碗 輔料：番茄1個、雞腿1根、藏紅花1把、青椒1個 調料：食鹽適量、大蒜適量、橄欖油適量 做法： 1、鍋內放橄欖混合油，放入大蒜爆香，放入切塊雞腿肉煎炒至表皮金黃，加入溫水煮高...
2012-12-18 -
簡單5步咖喱雞肉的做法
咖喱雞塊的做法 1.將雞腿雞肉帶骨切成塊用開水汆燙撈出，胡蘿蔔切塊，土豆切塊，洋蔥切絲備用 2.鍋中放油爆香蔥薑，下入雞塊略炒 3.將雞肉炒至變成白色，放入其他配菜翻炒均勻 4.放入咖喱塊...
2012-12-12 -
胡蘿蔔雞肉丸子的做法
自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹胡蘿蔔雞肉丸子的做法，自己動手做起來 1.雞肉斬成末、胡蘿蔔去皮切末 2.雞肉末中加入1匙粗粒麵包粉、調入適量鹽、胡...
2016-10-25 -
墨西哥雞肉卷
營養學家指出，人們在平時的生活上吃一些雞肉，對於人們的健康還是很有幫助的，因為雞肉之內含有的營養也是比較多，且女性朋友們吃墨西哥雞肉卷，不會因此而出現增肥的情況，下面我們就一起去看看墨西哥雞肉卷的...
2014-04-17 -
減肥能吃雞肉嗎
減肥這個詞對於很多人來說簡直就是夢魘，因為很多人做夢的時候也都是想要減肥的，但是醒來卻因為自己的意志力薄弱，所以減肥計畫經常會被擱淺。在哦很多人減肥的時候，有很多東西是不敢吃的。那麼，減肥可以吃雞...
2014-07-28 -
【養生】花旗參竹絲雞湯
今日推薦榜樣原盅蒸品店養生湯-花旗參竹絲雞湯 功效： 提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效，補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。
2017-03-10 -
繽紛雞肉三丁的做法
美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在，小編就來介紹一下有關繽紛雞肉三丁的做法。 ...
2016-10-25 -
雞肉黃蛋蒸糕的做法
合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶，很多人因為工作繁忙而忽略了飲食，這其實是很不應該的，事實上，自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間，雞肉黃蛋蒸糕的做法很容易，即使沒有基礎也很容易學會。 1、...
2016-12-08 -
芋頭絲雞蛋餅的做法
或許你在外上學，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這裡就先來說說關於芋頭絲雞...
2016-10-25 -
烹煮雞肉存在哪些誤區
在日常生活中，以下對於雞肉的一些錯誤認識和說法亟需更正：真相1——其實雞胸肉比雞腿肉更健康？研究表明，雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低於雞腿肉，而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低於其他肉，如牛羊肉。另外，雞腿...
2017-03-10 -
全世界最好吃的雞肉做法大全！
豉油雞 做法： 1薑切絲，蒜切末備用； 2鍋內倒入適量花生油、醬油、香油、鹽； 3鍋內的料調和均勻，把雞肉放鍋內使每塊雞肉上都沾上醬汁； 4蓋上鍋蓋中火煮直到雞肉熟； ...
2016-07-04 -
蒜香香菇雞肉的做法
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現在，就讓小編來教您有關蒜香香菇雞肉的做法。 1.準備好所...
2016-10-25 -
9款雞肉減肥餐 苗條身材吃出來
減肥要戒口，想吃得好吃點都不行，可是每天青菜水果，又實在是很清淡。其實就算是減肥，你依然可以吃肉，甚至是吃得很美味。愛美網小編接下來要介紹你9道美味的適合晚餐時食用的瘦身雞肉餐，這幾道菜肴十分健...
2010-10-27 -
益氣養腎 試試8款雞肉藥膳
雞是一種藥食兩用的食物，很多人用母雞煲湯來補養身體，其實雞肉還有很多的養生價值。而且搭配某些中藥也可以做成美味的藥膳哦!下面小編就給大家來介紹一下吧! 雞入藥膳八款 雞肉含亨豐富的營養物質...
2016-05-06
