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蝦皮久存會產生致癌物質
新買的蝦皮一般都是白色，沒有很明顯的氨味。但在家裡放了一兩個月之後，顏色變成了粉紅色，蝦皮的氨味非常強烈。除了蝦皮之外，各種海鮮乾貨都有類似的問題，比如海米、魷魚絲、小魚乾等，只是味道的濃烈程度略有...
2009-10-15 -
吃燒烤後吃梨可排致癌物
夏天到了，晚上人們喜歡聚在一起吃吃燒烤，喝喝啤酒。但燒烤不利於身體健康或致癌的說法，讓人心有餘悸。健康專家建議市民飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，可排致癌物質。不過，專家提醒，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏...
2009-08-20 -
飯後多吃梨，致癌物遠離
朋友聚會，免不了出去吃個飯，次數多了，由此帶來的健康問題也不容小覷。某醫學博士建議，外出聚餐或應酬，包裡最好備只梨。 最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃...
2010-07-22 -
蔬菜與致癌物質的關係
蔬菜裁培中往往大量施用化肥，植物吸收的多餘氮肥便以‘硝酸鹽’情勢積存在葉片中。各部位硝酸鹽含量不同：莖葉部最高，根部次之，茄果最低。 蔬菜採收之後，在硝酸還原酶的作用下，硝酸鹽被還原為亞硝酸鹽，...
2010-03-30 -
【推薦：飯後吃梨排出體內致癌物質】
經研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議，在...
2017-03-14 -
小麥麩能使腸道致癌物質減少
1.小麥麩對很多致癌物質(如亞硝胺、苯酚與甲苯酚、吲哚與甲基吲哚、膽汁酸與次級膽汁酸等)有很強的吸附作用，可以使結腸腸道中致癌物質減少 以膽汁酸為例：膽汁酸是膽固醇代謝的正常產物，也是癌誘變劑糞...
2010-05-06 -
致癌物質 吃避孕藥可致胎兒患腫瘤
避孕藥是一種比較有效的避孕手段，但是對於有生孩子願望的女性來說，最好還是少服用避孕藥避孕。因為孕期如果服用避孕藥，會導致胎兒患上肝母細胞瘤。專家建議，有服藥習慣的女性想生育子女，要停服六個月後，...
2016-09-09 -
致癌物質 哪些重金屬能讓人體致癌
我們可能在報紙雜誌等媒體上面聽說過重金屬污染，尤其是對水的污染，容易造成癌症。重金屬可引起人的頭痛、頭暈、失眠、健忘、神精錯亂、關節疼痛、結石等常見疾病，嚴重甚至能引起癌症的發生，如肝癌、胃癌、...
2016-09-05 -
涮羊肉時如何預防致癌物
哪些人適合吃涮羊肉？ 涮羊肉適合什麼人？當然是那些怕冷的人，以及貧血的人，還有消化功能略差但肝膽功能沒問題的人。 人們都知道，羊肉性溫熱，這就是說，它會促進人體的能量釋放，讓人有發熱的感覺...
2011-09-21 -
生活六大致癌物 洗衣粉三級糙米最危險
癌症是非常可怕的一種疾病，如今似乎已經到了癌症肆虐的時代，想要有效的預防抑制癌症的發生，我們就要遠離哪些致癌物質，其實我們身邊就有很多的致癌物質，下面就帶大家來認識一下身邊隱藏的致癌物質。致癌的化學...
2013-08-01 -
三秒鐘知曉筷子有沒有致癌物
很多人注重乾淨衛生，家裡的日常用品會定期更換。但是對於筷子卻沒有定期更換的概念，認為筷子每天使用完都會洗乾淨，還放入消毒碗櫃中消毒，所以有的筷子使用多年也沒必要更換。殊不知，如此使用會帶來極大的健...
2016-02-29 -
香腸含致癌物質 男性多吃有危險
“大碗喝酒、大塊吃肉”，似乎如此才能體現出男人們引以為傲的“陽剛之氣”。但據英國《每日電訊報》11月30日報導，英國科學家研究發現，經常食用經過加工的肉食，如臘肉、香腸、火腿等，將大大增加腸癌風...
2013-09-12 -
雞屁股含致癌物質要少吃
雞屁股是指雞的肛門與其上方突狀物之間腺體腔，稱為”腔上囊”，顯微鏡觀察發現囊內有淋巴球細胞及吞噬細胞，而發現裡面有細菌，病毒及各種有害物質。 雞吃了一些污染毒物，例如殺蟲劑殺死的蟲體、散落在馬路...
2013-09-12 -
經過公認的致癌物質有哪些
俗話說：“病從口入”，飲食和疾病的關係早已在醫學研究中得到了證實，許多我們每天都吃的東西，恰恰是被忽視了的致癌物質，如果不多加小心，毒素日積月累，所造成的嚴重後果常常是難以預料的。世界公認的致...
2013-09-10 -
關於致癌物質有哪些真相
關於致癌物，很多人都聽過這樣的句式：“××不能吃，吃多了容易致癌。”能列入這個句式中的“致癌物”很多。如，隔夜菜不能多吃，因為裡面有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽致癌;再如，發黴的糧食不能吃，因為裡面有黃麴...
2013-09-10 -
化妝品中的致癌物質詳解
1. 汞及其化合物 汞及其化合物為化妝品組分中禁用的化學物質。作為雜質存在其限量為小於1mg/kg。但是，鑒於硫柳汞(乙基汞硫代水楊酸鈉)具有良好抑菌作用，允許用於眼部化妝品和眼部卸妝品，其最...
2013-09-04 -
食物中的致癌物質是如何形成的
食品中致癌物質的來源和形成如下： 1.食品本身產生致癌物質。 食品中有很多含有亞硝酸鹽，這些物質進入人體可以合成有致癌性的亞硝酸胺類的化合物。但用不著害怕，蔬菜中所含的維生素C以及食物中的蛋...
2013-09-02 -
如何預防職業性致癌物的傷害
隨著現代工業的發展，越來越多的有害物質出現在生產過程中，已經證實其中許多物質具有致癌或促癌作用。 這種在勞動過程和環境中可能引起勞動者發生癌症的因素，叫職業性致癌因素。 職業性致癌因素可分為...
2013-08-29 -
飯後吃梨能夠排出致癌物！
雪梨yle="text-indent:2em;"> 雪梨是很多人喜愛的水果之一，它不但鮮嫩多汁，並且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌...
2016-01-18 -
三個小妙招減少烹飪致癌物
1、炒菜時加醋。 在烹飪過程減少致癌因素，還要盡可能多地吸收維生素C。因為維生素C可阻斷亞硝基化合物(一種可導致消化道癌症的物質)的形成。 加醋有兩個好處，第一是保護食物中的維生素C，因為維生素...
2010-02-05
